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2001年5月,本中心开始对市售肉蛋制品进行卫生抽查.5月份共采样11份,并从其中2份猪肉样品中检出一株德比沙门菌.现将实验结果简报......
我国在肉蛋生产和消费方面已连续22年居世界第一,但根据《食品安全法》要求和生产实际情况,我国肉蛋制品质量安全标准还存在一些问......
