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罐头米饭相关论文
罐头米饭的感官品质评价模型研究
本论文以 16种不同的大米为原料 ,制成罐头米饭 ,通过检测大米的理化指标以及对罐头米饭进行感官评价和力学测定 ,提出了罐头米饭......
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罐头米饭
品质评价
感官评价
力学测定
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