砂仁是一种药食同源的优质食材，含有大量的挥发性和非挥发性活性成分，具有多种生物学功效。通过综述砂仁品种及特征、基于提取物组成......

水产品储藏期间易腐败,货架期短.为了提升水产食品质量,提高经济效益,确保食品安全,当前在水产食品生产中常采用天然生物保鲜技术,......

目的：岭南山竹子(GarciniaoblongifoliaChamp)为藤黄科藤黄属(Garcinia)植物。在我国，主要分布于海南、广西、广东等地，为乔木或灌木，......