生大米相关论文
不少减肥者对米饭、米粥十分顾忌，经常尝试面包、饼干、蛋糕、酥点之类，殊不知后者才是真正的高能量食品。 米饭不是发胖食品。大米......
以整粒生大米为原料，淀粉含量75％，多种酶制剂和黄酒活性干酵母为糖化发酵剂，不经过蒸煮或膨化，直接发酵生产黄酒。用该工艺生产的黄酒，不......
对生料酿酒直投复合菌制剂（SUME）以生大米为原料发酵酿酒过程中的发酵特性指标酒精度、总酸含量、总酯含量、淀粉含量、还原糖、液化......
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