热变性相关论文
对纳米级羟基磷灰石的结构及热变性进行研究可为其应用开发提供重要的科学参考。采用三级中红外光谱技术对纳米级羟基磷灰石的结构......
采用中红外（MIR）光谱技术开展了二氧化硅分子结构研究.红外光谱测试结果表明：二氧化硅分子红外吸收模式主要包括 νas Si-O-二氧化硅......
在体外，蛋白质交联通过三个连续的步骤完成：1．蛋白质构象的改变；2．链间二硫键的形成；3．形成链间异肽交联。为进一步证实这一假说并研究蛋......
采用中红外(MIR)光谱开展了利多卡因分子结构研究.实验发现,利多卡因分子的红外吸收模式主要包括:υNH-利多卡因、υNH-利多卡因、......
利用基于小波熵的动态散斑方法研究了白蛋白的热变性过程。采用CCD相机得到了白蛋白热变性过程中的动态散斑图序列; 用动态散斑图......
利用太赫兹时域光谱技术测量固体胶原蛋白25～120℃加热变性过程中的吸收谱和折射率谱,发现其吸收率及折射率逐渐减小,变性后返回室......
选用圆二色和拉曼光谱对一种Ⅰ型胶原蛋白的溶液态和固态进行二级结构分析,并分别观察二级结构随温度所发生的改变(即热变性)。结......
采用圆二色光谱法、旋光度法、傅立叶变换红外光谱法、超灵敏差示扫描量热法以及X-射线衍射法对Ⅰ型胶原蛋白的热变性进行了检测,......
胶原是一种天然的生物大分子，来源丰富，去除其抗原所在的端肽后可加工制备成具有良好生物相容性的生物材料，国内外均投入了大量人力、......
本论文旨在摸索适合大米淀粉糖工业副产物米渣蛋白资源利用的途径。研究了米渣分离蛋白(RPI)热变性之后的营养特性、加工特性、微......
随着基因治疗和组织工程的发展,高效的基因转染引起了人们越来越广泛的关注。基因转染主要包括以下两个主要环节:基因转染复合物的......
蛋白质的稳定性不仅在发挥其生物功能时具有重要的作用，而且在蛋白质工程，包括蛋白质设计，再折叠、贮存和运输中具有重要的意义。肌酸......
采用变温傅里叶变换衰减全反射红外光谱法(ATR-FTIR),在313~393K温度范围内,分别研究了α-氮化硅和β-氮化硅分子结构的红外一维光......
采用激光拉曼光谱技术研究脱氧核糖核酸 ( DNA)的热变性。实验结果表明 ,DNA热变性可以导致 :1)DNA中脱氧核糖磷酸主链振动减弱 ,......
期刊
研究了皮胶原纤维以及胶原溶液经热处理后,再用胰酶、胰凝乳蛋白酶和木瓜蛋白酶等非胶原酶进行酶解的特性,用凝胶电泳测定水解物的......
2结果与讨论rn2.1酸溶性乳清蛋白rn图1所示为原料奶和各热处理奶的典型色谱图.随着热处理强度的增加,主要乳清蛋白的峰面积响应值......
在人类免疫缺陷病毒1型(HIV-1)感染者中，CD4~+淋巴细胞计数HIV-1 RNA水平的检测是监测HIV感染者的临床疾病进展及治疗的重要指标。......
一、主要技术内容rn金属硫蛋白(MT)是一类小分子金属结合蛋白,在哺乳动物、鱼类、某些微生物和植物中广泛存在,含量最多的是脏器,......
以牛血清白蛋白为囊材,采用喷雾干燥工艺将环丙沙星制成微球.以水溶液系统制备的白蛋白微球不含任何有机溶剂,外观呈圆球型,微球粒......
果蝇醇脱氢酶(ADH)依赖于NAD+.Asp38是一个保守残基,它与NAD+的AMP单位中核糖羟基相作用.野生型果蝇ADH的Asp38突变成Asn38(D38N)......
中药多糖保护剂可以有效地抵抗多克隆IgY(免疫球蛋白制剂)在75℃加热条件下的热变性,从而保证了IgY制剂的效价在加工、贮存、运输......
目的 研究热变过程中生物组织的光学特性变化.方法 采用犬肝、犬肾、犬肌肉和鼠肌肉4种动物组织作为样本,使用积分球系统测量650 n......
建立了一个超声功率-超声时间的安全区域,在此范围内进行超声波辅助酶解时,能避免超声波随机断裂蛋白质;在此安全区域内采用响应面......
以1～18月龄乌珠穆沁羊为研究对象,分别利用羟脯氨酸法和DSC法研究其生长过程中肌内结缔组织中胶原蛋白含量、胶原蛋白热溶解性及其......
