以烘烤大豆为原料，经瑞士乳杆菌（Lactobacillus helveticus，LH-B02）和干酪乳杆菌（Lactobacillus casei，L-casei-01）组合发酵制备发酵豆乳，......

选择40头处于热应激期泌乳中期的荷斯坦奶牛，随机分为对照组和处理组。分别饲喂烘烤大豆，对照组为常规饲料。结果表明：与对照组相比，处......