灵菇菌相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

灵菇菌相关论文

西藏灵菇中优势产胞外多糖乳酸菌筛选及其在牛乳发酵和储藏期的应用

西藏灵菇(Tibetan Kefir)，又称藏灵菇、雪莲菌，类似于kefir粒。研究表明西藏灵菇是由乳酸菌、酵母菌和醋酸菌等微生物在多糖的环境中......

学位

西藏灵菇发酵乳优势胞外多糖乳酸菌筛选牛乳储藏期 EPS含量持水力表观粘度灵菇菌酵母菌相对分子量

看过本文同时还关注