液氮速冻相关论文
为探究液氮速冻竹笋片制作即食麻辣竹笋的配方,以液氮速冻竹笋片为原料,以刀口辣椒油、食用盐、I+G、乳酸、白砂糖为辅料,以感官评......
液氮是一种无色、无味、化学性质不活泼,能与食品直接接触而不发生任何化学反应的理想制冷剂之一。雾化后的液氮无论在传热效率还......
本文以带荚菜用大豆为试验原料,采用喷淋式液氮速冻(-40、-60、-80、-100、-120℃)处理方式,以-80℃空气冻结处理作对照,研究了不......
为了提高沙光鱼冻藏期间的品质,采用静止空气冻结、送风冻结、液氮速冻处理新鲜沙光鱼,研究不同冻结方式对沙光鱼品质的影响.以蒸......
为寻求杨梅最适宜的冷冻模式,并为改善其冻品品质特性提供技术理论支撑.本研究采用液氮喷雾速冻(-20℃、-40℃、-60℃、-80℃、-10......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
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生殖器脱垂是阴道旁组织对周围器官的抗拉力丧失所致.阴道黏膜下组织主要由细胞外基质(ECM)组成,除年龄外,内在的体质因素也影响EC......
感受态大肠杆菌细胞的制作和转化是分子生物学领域基因工程中最常用和最基本的技术。目前主要采用电转化法 ,Ｈａｎａｈａｎ改良法和Ｃｏｈｅｎ改良法[1] 。......
