为探讨氯化钙、山梨酸钾和海藻酸钠对甜樱桃采后贮藏保鲜防腐效果的影响,在4℃冷藏条件下,将浸氯化钙操作、海藻酸钠涂膜与山梨酸......

...

本试验以0.05%CaC l2水溶液为处理,以清水为对照,在55℃下浸泡处理三月红荔枝（Litchi ChinensisSonn cv Sanyuehong）果实,研究浸钙处......

采用单纯浸钙（5％CaCl2，30min）、单纯电场处理（-200kV／m，2h／d）以及浸钙结合静电场、蒸馏水浸泡（对照）4种预处理方法对柑橘贮藏期间（10℃，RH85％～90％）生......

研究了在不同贮藏温度下,浸钙处理对黄桃后熟软化的影响,实验结果表明:浸钙处理可以明显地延缓黄桃果实后熟,保持较高硬度,防止软......