汁胞粒化是柚类果实采后主要的品质劣变现象。本实验以琯溪蜜柚果实为材料,研究热处理对果实贮藏期间品质的影响,探讨其抑制汁胞粒......

’琯溪蜜柚’[Citrus maxima(Burm.)Merr.]因其皮薄、汁多、果实风味浓郁、味美而闻名国内外,但在琯溪蜜柚果实生长发育及采后贮藏......

通过对‘琯溪蜜柚’(Citrus grandis)果实进行注射ABA和ETH,测定四个不同时期果实汁胞的生理指标、品质、粒化率、木质素含量、内......

‘红肉蜜柚’[Citrus maxima(Burm.)Merr.’Hongroumiyou’]为云香科柑橘属植物,是‘琯溪蜜柚’的芽变品种,在果实成熟后期和采后......

汁胞粒化是一种柑橘类水果中汁液囊的生理失调现象,表现为汁液囊变硬、干燥等,对水果内部品质产生消极影响.蜜柚是一种厚皮的柑橘......

本研究以琯溪蜜柚(Citrus grandis)成熟果实汁胞为试材,研究了琯溪蜜柚果实成熟过程中汁胞粒化对有机酸代谢以及各种矿质营养元素......