梨果实相关论文
硫化氢（H2S）是自然界中广泛存在的小分子气体信号物质,参与调控植物生长发育的多种生理过程,例如侧根形成、呼吸作用、果实成熟衰老......
硫化氢（H2S）作为一种重要的调节剂在园艺产品采后过程中发挥重要作用。梨（Pyrus L.）是继柑橘和苹果之后的第三大园艺产品,在中国每年的......
石细胞含量是影响梨果实品质的重要指标之一,其主要组成成分木质素的形成既受品种遗传特性影响,同时也受到栽培措施及环境因素的影......
本研究以耐贮性不同的3个梨品种苹果梨、延边小香水梨和南果梨为试材，比较研究3个品种在贮藏过程中细胞壁组成成分的变化和果胶分解......
如何改善果实风味品质，促进果实内糖分积累是目前农业研究领域一个非常重要的课题。蔗糖代谢是果实碳水化合物积累的重要环节，在农业......
为进一步了解梨果对炭疽病和轮纹病的抗性机制,本研究主要评价了不同品种梨果对炭疽病菌和轮纹病菌抗的扩展能力,并重点探讨不同抗......
本文对90个梨杂交后代果实扣三个品种梨果实（莱阳茌梨、丰水梨、新梨7号）的制汁适性及其浓缩汁贮藏稳定性进行了评价，结果表明:
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“大果水晶”和“新高”梨是日韩梨品种，具有较好的食用品质和市场发展空间，但在采后贮藏方面的研究资料所见不多。因此，研究它们在贮......
本文针对梨果实在采摘、储运、货架期等环节中所受机械胁迫引起的损伤以及压榨、切片等深加工工艺及相关设备参数的设计、选择等问......
本文以“爱甘水”梨果实为试验材料，研究了梨果实在采后贮藏过程中的基本生理变化、膜脂过氧化相关酶与细胞壁代谢相关酶的变化、1-......
热激处理(heat treatment, HT)对一种主要的果蔬采后真菌性病原体灰霉菌(Botrytis cinerea)具有抑制作用,本研究通过实验确定其可......
梨在贮藏过程中，易发生软化，使得果实难于运输和贮藏。近年来，人们发现了许多与果实软化相关的酶。植物细胞壁使果实具有一定的形状和......
本试验以具有不同贮藏特性的‘鸭梨’和‘京白梨’为试材，主要对梨果实发育成熟软化过程中的质构变化、细胞壁组分降解及其相关酶活......
盆景梨集栽培、观赏为一体,品质、糖度要高于普通的梨果实。一般情况下可实现1年栽培、2年见花、3年见果平均单果重450克,最大的......
近段时期阴雨寡照 ,对于正进入快速膨大期的苹果 ,酥梨果实 ,虽满足了水份的需求 ,但也带来了因光照不足而易遭受病虫的浸染危害 ,......
