柯乐猪相关论文
背膘厚是动物背部皮下脂肪的厚度,用于评价猪肉品质和胴体质量,同时还与屠宰率、饲料利用率密切相关;lnc RNA在猪脂肪细胞分化以及......
本试验旨在研究纯种柯乐猪、巴×柯杂交猪和苏×柯杂交猪肠道微生物差异性及肠道微生物差异性对耐粗饲特性的影响,通过分析结肠纤......
为了探究不同屠宰体重对柯乐猪胴体性状、肉品质及风味的影响，试验以柯乐猪为研究对象，在相同的饲养条件下选取体重为90,100,110,120......
为进一步了解贵州地方猪品种柯乐猪的肉质风味特性,试验选取健康去势的公猪及母猪各25头进行屠宰,测定肉品质和风味指标,并分析柯......
柯乐猪对高海拔湿冷环境适应能力强，耐粗饲，有较强抗病能力，猪肉颜色是评价猪肉肉质的重要指标，肌肉内肌红蛋白含量是肉色重要的参数。......
为探明柯乐猪血液免疫细胞的基因表达是否受甲基化调控，应用甲基化敏感扩增多态性技术（MSAP）和酶联免疫吸附测试技术（ELISA）对柯乐猪与......
