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人体餐后血糖的变化与碳水化合物消化酶（如α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶）的活性密切相关，延长碳水化合物的消化时间，抑制餐后血糖升高对于......
试验旨在通过体外酪氨酸酶抑制模型方法评价经微波辅助醇提法提取后不同溶剂（石油醚、乙酸乙酯、正丁醇、水）萃取的山银花萃取物对酪......
N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶（N-acetyl-β-D-glucosaminidase,NAGase）,是一种几丁质水解酶,广泛存在于自然界中,且在许多生物学过程......
酪氨酸酶（tyrosinase,TY）是调节黑色素合成途径中的关键限速酶,其参与了各种生理代谢过程和疾病,如衰老,恶性癌症以及神经变性等。TY......
本研究从嗜热菌T. thermophilus HB27中克隆了一个新的PTPase基因,并在大肠杆菌中成功地表达了可溶的、具有生物学活性的PTPase;建......
麦芽根(Malt root)是啤酒工业的主要副产物，每年我国都有10万吨以上的麦芽根废弃物产生，其中含有30%的优质蛋白，是价格低廉、来源广泛......
Ⅱ型糖尿病（非胰岛素依赖型糖尿病）是由胰岛β细胞功能缺陷或胰岛素抵抗而导致并以长期高血糖为主要特征的内分泌代谢性疾病。α-葡......
白藜芦醇因具有广泛的生物活性而备受重视。有报道称白藜芦醇有降血糖的功效。α-葡萄糖苷酶抑制剂能够降低血糖,有效防治糖尿病。......
为探索橡子仁萃取物的成分组成及对α-淀粉酶、α-葡萄糖苷酶的抑制作用,以栓皮栎橡子仁为材料,采用超声波辅助乙醇提取和有机溶剂......
NAGase被证实在生殖方面发挥重要功能,但因其特异性的抑制剂对精子毒性大,限制了其功能方面的研究。本研究围绕金华猪NAGase的理化......
基质金属蛋白酶(matrix metalloproteases,MMPs)是一类依赖于Zn2+和Ca2+的能够水解细胞外基质的金属内肽酶的总称,几乎能通过切割......
目的当前化石能源的急剧消耗和燃烧造成的环境空气污染问题越发凸出,严重影响人类的生存和发展。而作为“第二代生物能源”的生物......
鸡球虫病是由艾美耳属的一种或数种球虫同时或先后寄生于鸡肠道上皮细胞而引起的,可导致养鸡业发生巨大经济损失的寄生虫病。实践......
光肩星天牛[Anoplophora glabripennis(Motsoh)]因其幼虫钻蛀木材,是著名的林业蛀干害虫。近年来,我国部分地区的城市园林绿化也深......
近年来,痛风和高尿酸血症的发病率呈现不断上升的趋势。黄嘌呤氧化酶(Xanthine Oxidase,EC 1.2.3.2)是尿酸代谢过程中一种极重要的......
以小麦品种 pH82-2-2 为材料,研究了小麦叶片磷酸酯酶和类囊体膜磷酸酯酶的基本酶学性质?热稳定性?激活作用及抑制动力学?以期通过......
以锯缘青蟹（Scytta Serrata）内脏为材料,通过含0.2 mol/LNaCl的0.01 mol/LTris-HCl（pH 7.5）缓冲液抽提、硫酸铵分级沉淀、Sephadex G-1......
乙酰胆碱酯酶(EC3.1.1.7,AChE),是中枢神经系统的关键酶,它的主要功能是在神经突触处通过催化水解神经递质乙酰胆碱(Ach),调节Ach......
本文主要对蚕蛹蛋白水解得到的ACE抑制肽进行抑制机理研究，具体内容包括三部分:(1)蚕蛹蛋白源ACE抑制多肽GAMVVH的理化性质、抑制类......
通过加入小分子抑制物,时间依赖多角度静态光散射(TD-MALS)可以用于表征蛋白质相互作用抑制动力学而无需采用标记、固载、底物或其......
探究甜玉米芯多糖对α-淀粉酶的抑制作用及抑制类型,在此基础上,考察其对鼠源α-淀粉酶的抑制作用。实验通过热水浸提及柱层析等方......
