总膳食研究相关论文
目的 通过开展第六次中国总膳食研究，获取我国代表性膳食样品中指示性多氯联苯（mPCBs）含量，开展我国居民对mPCBs的膳食暴露评估及时间......
链格孢霉毒素是链格孢霉菌产生的有毒代谢产物，包括交链孢菌酮酸(TeA)、交链孢酚(AOH)、交链孢酚单甲醚(AME)、交链孢烯(ALT)和腾毒......
应用总膳食研究方法对成都市城乡代表人群膳食中碘摄入量进行了调查，并结合监测点碘缺乏病（ＩＤＤ）监测结果进行了初步分析。结果表明：城乡居......
目的 了解中国膳食中哒螨灵、螺螨酯和炔螨特3种杀螨剂的残留水平及居民膳食摄入量.方法 使用液相色谱-高分辨质谱法测定第6次中国......
本文讨论了我们所知道的一些在中国的主要食品安全风险,如何有效发挥中国总膳食研究(TDS)的作用作为食品安全监测以及风险评估优先......
膳食摄入量研究是一种评估有害和营养物质对人类健康造成潜在影响的方法,是各国确保本国居民膳食安全和营养质量的重要措施之一。......
食品安全风险监测和评估制度是规定建立的国家制度.而针对化学污染物摄入量的暴露评估技术是我国目前亟待建立的技术.目前,用于监......
目的 评估浙江省不同地区居民膳食碘摄入水平.方法 2009年在浙江省内陆和沿海地区抽取杭州、台州、舟山市180户家庭共497人,采用总......
目的 评价浙江省3个地区居民膳食铅、镉暴露水平.方法 按照中国总膳食研究方法和要求,于2009-2010年在浙江省内选择内陆城市点、......
