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富马酸酶相关论文
产富马酸酶菌种筛选及固定化细胞生产L-苹果酸转化条件研究
从土样中筛选得到20支可将富马酸转化为L-苹果酸的细菌菌株.经摇瓶复筛,得到一株富马酸酶活力较高的ZG-4菌株.以改性PVA为载体,制......
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L-苹果酸
富马酸酶
生物转化
固定化
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