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外肽酶法相关论文
脱苦大豆多肽产生菌的筛选及其水解条件的优化
从八株枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)中筛选出了一株适合于豆粕粉水解的B.subtilis菌株;通过正交试验确定最佳水解条件为:豆粕......
期刊
脱苦大豆多肽产生菌
筛选
水解条件
优化
枯草芽孢杆菌
大豆多肽
豆粕粉
外肽酶法
Bacillus subtilissoybean peptidecarbox
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