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复合酱相关论文

火麻仁核桃酱的研制与工艺优化

以火麻仁和核桃为主要原料，芝麻油、白砂糖为辅料，黄原胶为食品添加剂，通过脱壳、烘烤、研磨、均质、杀菌等工艺，制得一种新型复合酱。......

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火麻仁核桃复合酱感官评价

品食之道以味为先

时蔬吉士虾rn原料:大青虾500克紫薯丝80克卡夫奇妙酱、果酱、甜蜜豆、姜葱、料酒、色拉油各适量rn制法:rn大青虾逐一去壳取虾仁,剞......

期刊

虾仁青虾料酒果酱色拉油复合酱装饰装盘原料去壳

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