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四种蛋白相关论文
米糠蛋白和大米蛋白功能特性的对比研究
米糠蛋白和大米蛋白以其高营养、低过敏性的独特性质,成为世界上公认的优质植物蛋白质资源。米糠蛋白和大米蛋白均主要由清蛋白、......
学位
米糠蛋白
大米蛋白
四种蛋白
分级提取
理化特性
功能特性
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