变性条件相关硕士博士期刊学术论文

N-乙酰鸟氨酸脱乙酰基酶(NAOase)是一种重要的用于手性拆分的酶，具有广泛的底物选择性，常用于多种活性氨基酸的酶法拆分。本论文针对......