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豌豆蛋白是一种新型的优质植物蛋白质资源,作为我国豌豆利用中淀粉加工的副产物,正亟需提高其附加价值。同时,由蛋白质所引发的食......
花生中的Ara h2蛋白是花生的主要过敏原,本研究从化生中克隆出Arah2的基因并表达了该蛋白,该蛋白具有特异的变应原性。......
变应性疾病一般指Ⅰ型过敏性疾病,表现为变应性眼鼻炎、变应性哮喘等,影响了世界人口的15%～25%,血清抑制治疗(SIT)是惟一病因治疗.......
目的 探讨人羊膜在制备和保存过程中的微生物安全性及其控制,为建立羊膜库提供便捷、有效的微生物控制方法。研究新鲜人羊膜的变应......
