本研究是利用高能作物甜高粱秸秆中丰富的糖分为原料生产酒精，从固态发酵的条件优化、发酵方式以及发酵渣的利用方面进行了研究，为甜......

通过单一菌种及组合菌种的发酵试验，获得一适合于碱性蛋白酶发酵渣固体发酵的组合菌：Ａ３＋Ｅ３１１＋ＡＳ７７７。试验表明：培养基中的初始含水量为６８％，２８℃，固体发酵３天......