生产较为稳定的麦芽饮料Ｏｗａｄｅｓ，ＪｏｓｅｐｈＬ．ａｎｄＬａｂｒｌｅ，Ｋ．Ｄ．美国专利，ＵＳ５４５５０５２．１９９５。在酿制时向麦芽饮料（例如啤酒）里添加内酯。如ｒ－壬内酯或十一烷酸内酯可以抑制氧化味的发生。木易译......