制糖工艺相关论文
该文针对糖液度在蔗糖结晶过程中所起的作用,进出用径向基函数神经网络(RBFNN)对其建立模型,研究结果表明,虽然系统具有很强的非线......
蒸发工段是制糖工艺的关键步骤。对蒸发工段的有效控制,首先保证了末效出口糖浆浓度的稳定,满足煮糖工段对工艺的要求;同时减少了......
制糖澄清过程亚硫酸法生产工艺流程短，设备简单，因而在我国得到广泛使用。广西是全国主要的产糖基地，是我国蔗糖产业最为完善和发达的......
制糖产业作为广西重要的支柱产业之一,其成品糖的质量关系到人们的日常生活,而糖厂澄清工段是白糖生产工艺中的重要环节,因此对糖......
古方红糖市场良莠不齐 “我的朋友圈里有三四个人每天都刷屏，卖的都是古方红糖，说的各种好啊，身边不少朋友也都下单了。”家住北京......
蔗糖业是广西经济的支柱产业，对发展地方经济、提供就业岗位、农民脱贫致富和增加地方财政收入等都具有重要意义。党中央和国务院一......
煮糖是制糖工艺的最后一道工段,也是最为重要的一道工段。煮糖质量的好坏,主要是由结晶过程中糖浆过饱和度所决定。过饱和度是煮糖......
结晶果糖作为一种新型糖源，是目前最甜的天然的健康甜味剂，具有良好的加工性能及特殊的代谢特点，不会引起血糖的快速波动。随着结晶果......
上世纪90年代以来，随着制糖工艺的不断发展，糖分回收率不断提高，糖蜜酒精生产积垢问题日益严重，污垢的存在使传热系数降低，有时甚至出现......
本文将超声波技术在制糖工艺中的应用进行了初步研究,研究了超声波提高甘蔗含糖细胞破碎度最佳工艺条件及其影响因素,以及超声波杀......
本论文根据食品安全的现实需要，研究降低白砂糖含硫技术的方法，主要结合亚硫酸法制糖工艺，做了以下工作：
1、引入灰色理论，借鉴已......
糖,作为人体必需的营养成分早已被视为生活必需品.早在史前时期,人类就已经开始从鲜果、蜂蜜、植物中摄取甜味食物.随着人类的发展......
制糖清净工艺是指借助清净剂和加热所起的化学和物理化学作用，并通过固液分离方法，尽可能除去混合汁中影响蔗糖结晶的各种非糖物质，获......
玉米淀粉制糖工艺是一项较为常见的生产工艺,该工艺最早诞生于上世纪80年代左右.该制糖工艺主要是指使用晒干后的玉米,并将其碾压......
我国制糖工业随着科学技术的发展而不断发展，当下甘蔗制糖厂的产品质量和产量受到来自于甘蔗的品种、成熟程度和生产加工条件等因素......
随着我国科学技术的进步以及社会经济的迅猛发展，制糖工艺也取的了不小的成就。然而，由于我国制糖材料的不断出现、制糖工艺的不断涌......
超声波杀菌的效果与多种因素有关,包括超声波的频率、强度和照射时间、微生物的种类和数量以及媒介的性质等.目前超声波杀菌在食品......
这几年收到的喜糖也不算少，每次收到喜糖都放在抽屉里。有时候看见那一盒盒的喜糖，我总觉得现在的喜糖形式大于内容，甚至只有形式而没......
现阶段,生物技术是玉米深加工、玉米新产品开发和市场开拓的基础。本文综述了现阶段玉米淀粉制糖工艺的研究进展,并对玉米淀粉制糖......
