内含物质相关论文
彩叶林是西南地区特有的关键生态系统类型之一,不仅具有水源涵养、水土保持和气候调节等重要的生态功能,而且具有显著的景观美学价......
以‘黔茶1号’及‘福鼎大毫’为研究对象,通过采用创新工艺研制技术制作白茶,检测分析了2者的感官品质、内含物成分和香气成分差异......
为了解不同品牌和年份的普洱茶的品质差异,对3个品牌、5个年份普洱茶的干物质含量、茶水浸出物、茶多酚、没食子酸、儿茶素类、茶......
茶树果是一种年年可再生、资源丰富的天然资源,但目前茶树果的综合利用仍存在大量浪费的问题,且相关营养性成分、化学成分的研究极......
豹皮樟Litsea coreana var.lanuginosa为樟科（Lauraceae）木姜子属Litsea常绿小乔木，为我省特色茶饮老鹰茶的主要原料植物，具有较高的市......
摘 要：关于不同部位烟叶烘烤的关键温度点稳温时间对僵硬光滑烟的影响，人们缺乏深入的认识。试验在烘烤过程中分别于38，42，48 ℃稳温不......
近年来,白茶广受大众的喜爱,一度掀起“白茶热”,白茶的市场价格也一度攀升.白茶之所以有如此高的热度来自于它自身特有的保健及养......
东阳市远在晋代就开始产茶，唐朝已负盛名，明朝东白名茶列入御前贡品。“东白春芽”名茶产于我市东白山茶区，茶园大部分分布在海拔400-......
通过不同冲泡时间、温度对白毫银针内含物质的浸出规律进行研究,结果表明：用0℃冷却开水冲泡15h,白毫银针的主要呈味物质的浸出含量......
<正>普洱茶与生俱来的这些天然特质,注定了它不会只是一片单薄的叶子,随着科技的不断进步,产品形态的不断丰富和消费者行为方式的......
我国饮茶历史悠久，茶叶的内含物质丰富，品饮价值高。科学饮茶需要正确选择茶叶、正确的冲泡方法及正确.地品饮一杯茶。本文主要通过......
为了改善六出花的切花品质,延长其市场供应时间,通过对六出花切花在不同处理的瓶插液中的瓶插生理和保鲜技术进行研究,分析了其外......
桐木关红茶是世界红茶的开拓者,18世纪我国的红茶制法传到印度和斯里兰卡等其他国家。又作为贸易,成为世界上生产,消费,饮用最多的......
多年来,贵州茶人通过不断实践总结出来的'贵州冲泡',将贵州茶的冲泡技巧浓缩为'高水温、多投茶、快出汤、茶水分离、......
以2年生“海尔特兹”树莓为试材,研究了红树莓根系一年中保护酶、根系活力、可溶性糖、淀粉、可溶性蛋白质含量的变化,旨在了解红......
在品茶的过程中,经常听到茶友提及＂这个茶的茶气很足＂,或＂这个茶的茶力很够＂等诸如此类对茶的品饮感受。我们在日常生活中都有尝新茶、......
对粉蓝、杰兔和S13等3个兔眼蓝莓品种不同木质化插条扦插成活率与内含物质的相关性进行研究。结果表明，在0．05水平上，粉蓝扦插成活率......
食品安全是旅游安全的重要部分,＂食＂是旅游业中六个基本要素,通过不同冲泡时间、温度对白牡丹主要内含物质浸出规律进行研究,结果表......
白茶是我国六大茶类中加工技术最原始、最生态、最简单又难掌握的一类茶。加工工序只有萎凋、烘焙两道。决定白茶品质的，原料是根本......
以2个玉米杂交种“郑单958”和“先玉335”为试验材料,采用人工加速种子老化的方法,对玉米种子活力指标、种子内含物质含量及生理......
<正>凤凰茶区所产的高香单丛茶较其它产区同一香型的优质单丛茶,其品质不尽相同,一般来说,优质单丛茶品质都具有"香"、"活"、"甘"......
综述了茯砖茶发花过程中菌群结构的变化, 多酚类及其氧化产物、 氨基酸类、 芳香物质、 生物碱、 色素等主要化学成分含量的变化及......
试验选取5个海拔(1 340、1 483、1 595、1 703、1 980m)‘长富2号’作为研究对象,测定其盛果期苹果树叶片形态特征、内含物质变化......
本研究以设施促早栽培条件下能够连年丰产的耐弱光葡萄品种京蜜和不能连年丰产的非耐弱光葡萄品种夏黑为试材，设置设施促早栽培（京蜜......
以金鱼草切花为试材,以羟基喹啉、柠檬酸、盐、蔗糖、磷酸二氢钠混合液、硝酸银为保鲜剂,研究了不同保鲜剂配方对金鱼草鲜切花瓶插......
油茶（Camellia oleifera Abel.）是集经济、生态和社会效益于一体的木本油料树种,近年来在我国南方各省区被广泛栽植。为了更好地促进......
覆盖是碾茶生产中必不可少的环节,遮阴后的茶园小气候得到改善,使茶叶叶绿素、氨基酸、茶多酚、咖啡碱等内含物质含量发生改变。在......
以红茶的成茶为材料，采用Ｌ９（３４）正交试验设计研究了不同温度、浸提时间和浸提液ｐＨ值对红茶各内含物质浸出率的影响。结果表明：各因素的影响程......
对冷藏临猗梨枣果实外观形态观察表明,低温显著抑制果实水分蒸发和果面转红速度,保持了果实外观的鲜美状态.对内含物质含量测定表......
