催化条件优化相关硕士博士期刊学术论文

α-氨基酸酯酰基转移酶（SAET）是一种以α-氨基酸甲酯为酰基供体、氨基酸为酰基受体,催化合成二肽的合成酶,能够催化丙氨酸甲酯与谷氨......