库尔勒香梨是呼吸跃变型果实,同时也是果糖积累型果实,在贮存过程中降低其分解代谢可有效维持其品质延长其货架期。本研究分析了库......

水蜜桃即是呼吸跃变型又是蔗糖积累型的水果,选择适当贮存温度可有效减低果实采后的呼吸代谢强度,进而有效延缓果实的后熟与衰老,......

代谢控制分析理论(MCT)一经提出就引领代谢工程取得里程碑式发展并被广泛应用到基础理论研究和生产实际等领域，但是至今仍受两大难......

Pseudomonasstutzeri1 31 7可以在不同碳源上生长 ,合成不同共聚单体单元组成的中长链聚羟基脂肪酸酯 ( mcl PHAs) .本文在已知的......

建立了假单胞菌TS1138菌株L-半胱氨酸酶法合成途径的动力学模型.在L-半胱氨酸合成途径中有L-半胱氨酸合成酶和L-半胱氨酸脱巯基酶......