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β-酸同系物相关论文

啤酒花中不同比例β-酸同系物的抗氧化及抑菌活性

啤酒花软树脂中β-酸主要由合蛇麻酮、正蛇麻酮和加蛇麻酮3种同系物组成,啤酒花的品种不同,上述同系物会存在一定的比例差异。为探......

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啤酒花软树脂 β-酸同系物抗氧化活性抑菌活性 hopssoft resinβ-acid homologuesantioxidant activityant

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