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真空预冷调控桑叶菜采后木质化的机理初探
为了探讨真空预冷处理对桑叶菜在货架温度贮藏条件(20℃、70%RH)下木质化的调控作用及机理,本文通过对桑叶菜真空预冷后进行贮藏,......
期刊
桑叶菜
真空预冷
木质化
调控
机理
mulberry leaf vegetable
vacuum precooling
lignification
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