单核增生李斯特菌(Listeriamonocytogenes,Lm)是常见的人畜共患的食源性病原菌。使用抗生素防治已引起一系列安全问题和环境问题。......

目的分离纯化嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)ATCC 4356的3-磷酸甘油醛脱氢酶。方法利用硫酸铵分级沉淀法、亲和层析、阴离......

本论文以假交替单胞菌Pseudoalteromonas sp．SM9913所产适冷蛋白酶MCP-01为研究对象，研究包括氨基酸序列分析、酶的自溶机制以及化学......