设置茶鲜叶的不同采摘成熟度、不同采摘时间以及不同烘干温度等，制备茶样，研究不同成熟度、不同采摘时间以及不同烘干温度等对茶叶中......

EGCG3″Me、EGCG4″Me作为茶叶中儿荼素的两种甲基化产物在抗过敏，尤其是抗花粉过敏具有非常显著的功效，本次研究通过对我国西部大量......

采用高效液相色谱法（HPLC）对四川70份茶树品种资源新梢中（-）-表没食子儿茶素-3-O（3-O-甲基）没食子酸酯（EGCG3″Me）含量进行分析，发现3份茶树......

首次采用高速逆流色谱法对经自制聚酰胺初步分离的表没食子儿茶素-3-(3″-O-甲基)没食子酸酯(EGCG3″Me)样品中的EGCG3″Me单体进......