【摘 要】
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[摘 要] 食品保藏原理课程是食品科学与工程专业的核心专业基础课。根据我校大海洋学科体系建设定位和专业培养方向，结合新形势下的海洋食品特色专业特点，本文分析本课程专业实践教学存在的问题，通过优化课程体系、加强实践教学、改进教学方法、加强创新思维与方法的培养等措施，有效提高教学质量，对海洋特色食品专业的教学改革具有一定借鉴意义和参考价值。 [关键词] 海洋食品;食品保藏原理;教学改革 [基金项目
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[摘 要] 食品保藏原理课程是食品科学与工程专业的核心专业基础课。根据我校大海洋学科体系建设定位和专业培养方向，结合新形势下的海洋食品特色专业特点，本文分析本课程专业实践教学存在的问题，通过优化课程体系、加强实践教学、改进教学方法、加强创新思维与方法的培养等措施，有效提高教学质量，对海洋特色食品专业的教学改革具有一定借鉴意义和参考价值。
[关键词] 海洋食品;食品保藏原理;教学改革
[基金项目] 2019年广东海洋大学质量工程暨“冲一流”与“创新强校工程”教学类项目;2014年广东省精品资源共享课（GDOU2014040504）
[作者简介] 林海生（1985—），男，广东揭阳人，博士，广东海洋大学食品科技学院讲师，研究方向为食品科学、水产品加工与贮藏;
吴 婕（1982—），女，广东湛江人，硕士，广东海洋大学寸金学院助教，研究方向为海洋经济法和区域经济;夏杏洲（1969—），男，浙江上虞人，硕士广东海洋大学食品科技学院副院长，副教授（通信作者），研究方向为食品科学与工程。
[中图分类号] G642.0
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摘要：在公安高等教育与公安实战工作普遍脱节的问题背景下，分析了培养高层次人才战略思维与就业实际相冲突、人才培养的针对性与人才流向的复杂性相冲突、人才培养目标与人才培养的实际相冲突、招录体制改革对人才培养体系建设的客观影响等问题，并提出了相应对策，以期对专业人才培养体系建设提供有益帮助。 关键词：森林公安;公安管理;人才培养 中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-
[摘 要]教师如何设计课堂话语的用时、问题类型、发出指令的时机、有效反馈和评价，对于大学生英语学习有着至关重要的作用。做好这方面的工作，对于提升大学生英语学习兴趣和能力有着积极的影响。该文通过对影响该校大学生英语学习的课堂话语存在问题进行分析，旨在促使教师对课堂话语的设计进行改进，为切实提高课堂教学质量、进一步提升学生英语自主学习能力做好准备。 [关键词]课堂话语;存在问题;英语学习 [基金项
[摘 要] 在新的时代背景下，高等教育人才培养已迈向了新的高度，在知识体系建设方面出现了创新型的构建模式，在素质教育方面逐步出现了体系式的变化。同时在思想政治教育方面，也同步出现了新的要求。作为一名高校教师，要能够对目前思想政治教育模式及教育体系进行创新，提出改革意见或建议。立足于目前高校“舞蹈鉴赏”课程的教学现状，针对如何在课堂中有效融入课程思政进行了分析，并对教学内容、课时分配以及育人效果等方
[摘 要] 琼脂糖凝胶电泳技术是基因工程实验课程教学中必不可少的一项常规教学内容。琼脂糖凝胶电泳技术常用的核酸染料EB具有强烈的致突变能力和强致癌性。而核酸染料Genefinder属于花青类植物染料，毒性很低，使用安全，可有效保护实验操作者和环境，且检测核酸的灵敏度高。论述在基因工程实验平台建设中应用无毒的核酸染料Genefinder替代强致癌的EB作为基因工程琼脂糖凝胶电泳中的核酸染料，阐述核酸
[摘 要]文章在分析统计学教学现状及问题基础上，讨论案例教学法的内涵及优势;以《江村经济》为例，从理解案例材料内容、明确案例分析目标、开展小组讨论与实践、研究成果汇报与点评等四个方面介绍案例教学法在统计学教学中的应用;最后，反思案例教学法的效果及存在的问题，提出教师通过提高学生学习的积极性，完善教学内容，创新教学组织形式，有利于提高案例法在统计学教学中的效果。 [关键词]案例教学法;统计学;江村
[摘 要] 自2014年以来，U-G-S协同育人成为高校幼儿教师教育重要的人才培养模式。2018年，北部大学与钦州市政府达成共建意向以来，便建立了幼儿教师教育U-G-S共生机制，从共生体、共生界面、共生环境等方面开展实践工作。经过三年的实践，取得较好成效：创新人才培养模式，形成高校幼儿教师教育U-G-S协同育人模式;有效提高了幼儿教师培养质量，得到社会认可。但也存在一些问题，如评价机制不够完善、没
摘要：实践教育秉承伟大的人民教育家陶行知的“行是知之始，知是行之成”，“教学做合一”，学习与实践相结合的教育理念。习近平总书记在十九大报告中对全体党员提出了“登高望远、居安思危、勇于变革、勇于创新、永不僵化、永不停滞”的24字殷切希望。随着中国特色社会主义进入新时期，经济全球化、政治多极化、文化多元化、沟通交往信息化成为这个时期的主旋律，世情、国情、党情发生了深刻的变化，管党治党任务更加艰巨，新时
[摘 要] 课程思政融入研究生专业课程，对培养德才兼备的社会主义建设者具有重要意义。“化学药物研发实例”是药化专业硕士研究生重要的专业课。为充分发挥专业课程的育人功能，从教学大纲的修订、课程思政元素的发掘与融入、教学方式、考核与评价方式的改革，以及专业课程师资队伍培养等角度，对研究生专业课程深入融合课程思政进行了探索与实践，旨在提高“化学药物研发实例”课堂教学的育人效果。 [关键词] 课程思政;
[摘 要] 以东北农业大学农学院为例，对高等学校院级教学质量保障体系进行初步探索，分析影响教学质量保障体系的要素和关键环节，针对教学质量保障体系制定纲要、基本框架、运行流程和具体实施条件，从多个角度不断完善院级保障体系的内容和运行机制，形成院级教学质量保障体系的组织管理、监控和评价系统，并对构建后的体系进行实施和完善，旨在不断提高本科教学质量。 [关键词] 院级教学质量保障体系;纲要;框架;流程
[摘 要]高校学生党支部开展理论学习是加强基层党组织教育管理的必然要求，学生党支部理论学习应当求真务实;应当不断充实学习内容，丰富学习形式，达到学以致用，知行合一的学习效果;应当加强理论学习机制保障和监督指导，建设常态化学习型党支部。 [关键词]高校学生党支部;理论学习;现状 [基金项目]2019年度北京信息科技大学党建和思想政治工作研究资助项目 [作者简介]赵 洁（1979—），女，山西太