正在兴起的俄罗斯快餐业

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你或许见过这样的场景图片:俄罗斯人排着长长的队伍在等候进餐。这种情形不论是在前苏联还是解体初期的俄罗斯都不足为奇。可是你若听说1990年号称当年最长的队伍候在?莫斯科第一家麦当劳快餐店门外时,还以为在听笑话:为了吃快餐,人们在严寒的冬日街头竟然排上几小时的队!莫斯科当时没有咖啡店和餐馆吗?情况绝非如此! 其实,俄罗斯形形色色的饭馆遍布城市的大街小巷:西伯利亚肉馅饺子、薄煎饼、克里米亚及高加索地区人爱吃的肉饼、炸面包圈、烤羊肉串等快餐食品花样繁多,不一而足。然而,莫斯科是个有着近千 You may have seen such a scene picture: the Russians lined up a long queue waiting to eat. This situation is not surprising whether in the former Soviet Union or in the early days of the dissolution of Russia. But if you hear that the longest known team in 1990 was waiting outside the first McDonald’s fast food restaurant in Moscow, they thought they were joking about the fact that in order to eat fast food, people were lining up for hours on the frosty winter’s day Moscow is not coffee shop and restaurant at the time? This is not the case! In fact, all kinds of Russian restaurants throughout the city streets: Siberian meat dumplings, pancakes, Crimean and Caucasian people love to eat meatloaf, Fried donuts, lamb kebabs and other fast food variety, varied. However, Moscow is almost a thousand
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