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毕业顶岗实习是应用型本科院校酒店管理专业实践教学的重要组成部分，影响实习效果的因素主要来自学校、酒店、学生三个方面，本研究以此为依据提出了提升实习效果的建议。
酒店管理专业实习效果影响因素分析及提升策略
【摘 要】
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毕业顶岗实习是应用型本科院校酒店管理专业实践教学的重要组成部分，影响实习效果的因素主要来自学校、酒店、学生三个方面，本研究以此为依据提出了提升实习效果的建议。
【机 构】
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沈阳理工大学应用技术学院
【出 处】
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教育界
【发表日期】
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2013年28期
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