食糖与记忆功能

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医生常常警告人们不要食糖过多,否则会危害健康.然而,美国却有科学家鼓励人们吃糖,因为食糖、葡萄糖与荷尔蒙、肾上腺素一样,都是人类记忆组织的关键物质,不可或缺. 在1987年3、4月号美国“American Scientist”杂志上,美国弗吉尼亚大学神经科学权威、心理学 Doctors often warn people not to over-sugar, otherwise it will endanger the health.However, there are scientists in the United States to encourage people to eat sugar, sugar and glucose, like hormones, adrenaline, are essential to human memory organization, indispensable. In March and April 1987, the American “American Scientist” magazine, the University of Virginia neuroscience authority, psychology
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