洞庭湖畔鱼米香

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  “谁撒了满天霞,谁栽那一湖花。太阳访东窗,烙了一个红粑粑。我是洞庭湖边人,苇荡深处是我快乐的家……”
  洞庭湖滋养了一方辽阔的土地。湖南省华容县坐落在洞庭湖畔,是历史上有名的“鱼米之乡”“棉麻之乡”。
  铭泰米业、插旗菜业……华容有不少鼎鼎有名的农产品加工厂。它们的原料来自当地,汲取着洞庭湖畔温润的阳光雨露,有着美妙而独特的味道。
  家乡有哪些特色农产品?一捧稻谷、一株青菜、一条鱼苗,如何经过加工厂的处理,变成超市货架上或餐桌上的美味?


  华容县实验小学的小荷文学社社会实践队走访家乡的工厂,实地调查,了解到许多令人惊讶的知识。在这个比教室更精彩的大课堂里,他们拓展了自己的视野,还针对“推广家乡特色农产品”这一课题,提出了许多有见地的精彩建议。
  社会实践活动第一站:田家湖鱼苗繁殖基地
  出发之前,小记者们已经做足了功课。前往目的地的路上,何文韬同学为团队解说了什么是亲鱼——亲鱼是指有繁殖能力的雄鱼或雌鱼,无论品种。
  在田家湖鱼苗繁殖基地,小记者们见到了很多令他们难忘的场景。繁育池里,羽毛轻轻搅动,数十万条小生命瞬间奇迹般诞生。池塘里,泥鳅在探头探脑,水鸟在窥视着泥鳅……生命的神奇,就像诗歌般优美。
  他们心中藏着无数对“鱼世界”的疑惑,连珠炮似的提问:卵是什么样的?取卵时鱼会疼吗?小鱼宝宝还不会张嘴吃东西时,它们靠什么存活……


  何文韬说:“我好想变成一条鱼,到水里游一游。”
  在这里,他们亲眼目睹了鱼儿人工授精的全过程,亲手触摸了刚刚出生的小鱼苗。通过观察、采访,疑惑一一被解开。
  社会实践活动第二站:华容县大棚育秧示范基地
  小小秧苗上摇摇欲坠的圆润露珠,你可知它的来历?
  小记者们到达华容县大棚育秧示范基地,伸手接住秧苗吐出的露珠,第一次知道原来露珠也可能来自于植物本身,秧苗吐水就像鱼儿吐泡泡一样,表示秧苗长势良好。
  大棚不过是小秧苗的第一个家。紧接着,它还会拥有自己的第二个、第三个家……最终走入千家万户。
  一路探访,小记者们见识了恒温催芽器的妙用,戏称水稻秧盘育秧播种机如“平板滑梯”,电控遮阳网如“高科技保护伞”。整个育秧工程规模庞大,技术先进,小记者们纷纷用笔或相机记录所思所得。


  回学校的路上,他们感慨,每一粒大米都来之不易,以后一定要珍惜粮食。
  社会实践活动第三站:铭泰米业有限公司
  白花花的大米从哪来?稻谷怎样变成亮晶晶的米粒?想知道原因就去铭泰米业瞧瞧吧!
  生产车间,大型机械轰鸣声阵阵,“这个不停跳舞的机器是干什么的?”“抛光机有什么作用?”小记者们的提问接踵而至,让解说员有点应接不暇。
  从皮肤黄黄的糙米变身为晶莹透亮的白色大米,这中间要经过无数道工序。整个生产流水线庞大繁杂,工人叔叔和阿姨紧张而有序地忙碌着,令人不禁由衷感慨“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。


  社会实践活动第四站:湖南插旗菜业有限公司
  说到泡菜文化,我们总是想起韩国。其实,中国泡菜历史悠久,类别繁多。
  湖南插旗菜业有限公司生产的酸菜包,是著名的康师傅老坛酸菜泡面选用的原料之一。
  自张家界远道而来的巨型鹅卵石,能容纳700斤芥菜的“巨无霸”大菜坛,庞大的手工作业团队,看一眼便令人垂涎欲滴的五彩泡菜……湖南插旗菜业有限公司的每一处都是那么趣味横生,小记者们顿觉“眼不够看、耳不够听、嘴不够问”。
  回程的路上,小记者们自比汪涵,争相为老坛酸菜风味包创造出了充满创意的广告词。
  编辑的话:
  走进工厂车间,去看,去听,去闻,去触摸……在这些快乐的探索中,小朋友们发现了一个课本外的丰富世界。
  走访完工厂之后,小朋友们的探索之旅并没有结束。他们为走访过的企业设计了别具一格的商标。他们走进商场和菜市场,寻找和调查家乡的特色农产品,用心思考,提出自己独特的建议,拟写调查报告。
  你的家乡有什么特产?有什么风景?属于什么地貌?每个人的家乡都是一个丰富的资源库。请你邀请小伙伴,选一个有意思的主题,做一次与你的家乡有关的社会实践活动。
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