每天天黑时，我总要站在自家门口闻邻居餐桌上飘出的肉香。我不解邻居的餐桌上为何总有鱼有肉，而我那时则要十天或半个月才能吃上一次肉。
　　我习惯吮着手指站在门边看邻居一家人吃鱼吃肉，口水从手指缝中流出。这时邻居就会夹上一块肉放在我的手心，然后说：“进去吧，叫你妈妈也买一点肉吃。”尽管妈妈多次告诉我说这样会给她丢脸，但是我实在管不住自己。
　　有一天，我终于问妈妈：“邻居的餐桌上为什么总有鱼有肉？”妈妈没回答，只是问我：“你今晚想不想吃肉？”我说：“当然想。”妈妈把我带到一个建筑工地，向工头要了一截土方，挖完土方就能得到20元工钱。妈妈说：“挖完了，今晚就有肉吃了。”
　　我只挖了一会儿，手掌上就磨起了泡。妈妈比画着说：“得1元钱了，再挖挖就又能得1元钱。”我支撑了一会儿，终于挖不动了。妈妈说：“你歇一下再干。”我就这样歇一会儿又干一会儿，而妈妈则在不停地干活。“这么苦，我今晚不想吃肉了。”我试探着说。妈妈说：“孩子，不下苦力气，哪能挣到钱？”终于，土方挖完了，妈妈从工头那里领了20元钱。这时我连走路的力气都没有了。妈妈背着我来到集市上，买了5元钱鱼和5元钱肉。


　　晚上，我家的餐桌上摆上了香喷喷的鱼和肉，弟妹们吃得香极了。妈妈对我说：“孩子，我想你应该知道邻居餐桌上的谜底了。”是的，我知道了。可不同的是，邻居家的孩子已经长大了，他们有力气，而我们还小。
　　妈妈又说：“这也叫吃苦，孩子。”我的心一震，我哭了。面对妈妈，面对餐桌上的鱼和肉，面对吃得正香的弟妹，我哭了。那年我11岁，我刻骨铭心地记住了邻居餐桌上的谜底和妈妈说的“吃苦”二字。