发挥实验作用 提高化学教学质量

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  《高中化学课程标准》明确指出:“化学实验是学习化学知识、解决生产和生活中的实际问题的重要途径和方法……”因此,在高中化学教学中,教师尤其要重视并充分发挥化学实验的重要作用,有效提高化学教学质量,培养学生科学素养。
  一、引领学生开展探究活动
  通过化学实验组织学生开展探究活动,能够大大激发学生学习化学的兴趣,有助于加深学生对物质化学性质及反应原理的认识,同时可以培养学生发现问题及分析、解决问题能力。例如,对于元素化合物知识的学习,给学生留下的感受是“繁琐、杂乱、难记、易忘”。传统的教法是教师机械地罗列化学反应事实,学生死记硬背化学方程式,这样的教学方式导致学生的分析和解决实际问题的能力得不到有效提高,独立的、自主探究的意识得不到培养。而如果在教学过程中,多组织学生开展实验,通过实验创设生动活泼的教学情景,就能够调动学生学习元素化合物的兴趣,增强元素化合物教学的实效。在实验演示过程中,教师应提醒学生仔细观察实验现象,并引导学生通过所观察到的现象对元素及其化合物的性质、离子反应及其发生条件、氧化还原反应本质等进行一系列分析与探宄。对那些反应现象较为明显、学生易于完成且操作起来比较安全的实验,如铝与Na0H溶液反应、钠与水的反应的实验等,可以放手让学生来尝试完成。在探究活动中,教师要善于引导学生自主设计实验方案,并通过实验来探究有关元素化合物的性质。
  二、重视实验探究,让学生学到真正有用的化学。
  实验是人类认识自然世界的有力工具和方法。在化学教学中,实验既是一种教学手段,又是化学学习的一个重要内容。化学实验对有效提高化学教学质量,培养学生科学素养发挥着不可或缺的重要作用。首先,教师要根据实验内容的不同,为学生创设各种有利条件,鼓励学生去自主探究,亲自动手操作;其次,要组织学生进行分组实验或将教师的演示实验变为学生的探究实验,尽可能多地增加分组实验的次数;再次,要善于创设情景,引导学生根据教材中的实验素材,利用身边的物质开发、设计各种化学实验,鼓励学生大胆地进行实验设计,并开展各种实验探宄活动,使学生轻松地学习化学,学到“真正的化学”、“有用的化学”。譬如,在高中化学选修模块中新增了不少科学知识内容,其中“有机化学基础”的探究学习主要依靠的教学手段就是实验探究。在教学中,教师可以将蕴含探宄要素的实验转变为探究性实验,如“比较甲烷、乙烯、乙炔、苯的化学性质”、“蔗糖、纤维素的水解产物”、“苯酚与溴水的反应”、“含酚废水的处理”、“蛋白质的检验”等。
  三、将化学实验与现代教育技术进行有效整合
  现代教育信息技术为化学教学注入了活力,它为學生创造了一个跨时空的生动的学习环境,为教学活动提供了先进的认知工具和丰富的学习资源,为学生提供了较为快捷的获得资料的方式,能够帮助学生迅速获取解决问题的诸多信息。多媒体课件在一定程度上优化了化学知识的呈现方式,提高了化学教学的实效性。在化学实验中,教师要恰到好处地做好学科教学与信息技术的整合,借此创设相应的学习情景,优化学生的认知过程。例如,原电池原理教学是电化学中的重要知识,原电池原理和组成条件是教学的重点,原电池原理是教学的难点。在“化学能与电能”的教学设计中,我设计了如下的教学环节:创设情景一实验探宄一交流研讨一归纳拓展一迁移运用。在这五个教学环节中要依次完成如下的学习任务:①展示燃料电池、各种化学电池及心脏起搏器的图片;②学生从电极材料、电极连接方式、电解质溶液三个方面实验探究构成原电池的条件;③观察、对比、分析、归纳、自由发言;④得出构成原电池的条件;⑤设计实验证明干电池的工作原理。在这五个教学环节中,笔者利用视频和图片拓展学生的视野。学生通过化学实验,亲身感受了化学能转化为电能的过程;同时利用Flash动画帮助学生理解微观电子流形成的过程。
  四、注重做好对化学实验活动的评价工作
  为增强化学实验活动的实效性,教师还要注重做好对化学实验活动的评价工作。使用“活动记录表”进行评价是落实三维目标的一个体现,它具有如下几个方面的评价功能:一是既关注学习结果,又关注学习过程;二是促使学生由被动地接受评价向主动参与评价方向的转变。例如,在“探宄金属钠的化学性质”的实验活动中,一位教师设计了一份活动记录表,该记录表中需要学生填写的栏目依次是:想采用的研究方法、研究方案设计(你想做的实验)、实验现象、实验结论(有关方程式)与你最初设想的差异、小组讨论后对钠的化学反应达成的共识、在本小组实验中,你们的分工情况如何?你对自己在小组活动中的表现如何评价?哪位同学的表现给你留下了深刻的印象?为什么?通过让学生在活动记录表中填写研究方法、方案设计及实验现象,体现了对学生实验过程的格外重视;填写实验结论及形成的共识,体现了对实验结果的终结性评价。这两方面的内容的填写,表明了教师对学生探究过程中“过程与方法”、“知识与技能”的关注;面对最后三个问题的回答则体现了教师对学生“情感、态度与价值观”的评价。
  实践证明,关注过程的评价能够真正发挥评价对学生的促进功能,帮助学生形成主动、积极的学习态度,培养学生的参与意识、合作精神,提升学生实验操作技能及探究能力,全面提升学生的科学素养。
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