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本文为湖南环境生物职业技术学院2011年度院长基金课题，课题编号：J2011-1
摘要：校企合作办学就是学校与企业、行业、服务部门等机构之间开展合作，将理论和实际操作紧密结合起来，以提高教育的质量和学生的素质，促进社会经济的发展，近年来，湖南农业高职院校在为服务地方农业经济和新农村建设中摸索了一套适合自身优势的校企合作办学模式，并形成了自身的特点。
关键词：校企合作联合办学 教学模式
湖南是一个传统的农业大省，近年来随着经济、产业、就业等结构的调整，社会对应用型、技术型人才的需求增加。而培养适合现代农业农村应用、技术型人才的摇篮就是农业高职院校。湖南农业高职院校为了适应市场，着重培养在校大学生的创新和实践应用能力，改变学生培养模式，培养能够适应市场的生产、服务、管理第一线实用人才。让学生能提高谋生能力和综合应用能力，主动适应市场，提前做好上岗准备，更好的参与市场竟争。
一、湖南农业高职院校校企合作办学模式：
1．学生就业订单培养模式：
为了培养适合用人单位特定工作需求，使大学生一进校门就直接学习用人单位所急需的知识和技能，毕业后直接到用人单位上岗，湖南农业高职院校采取订单培养模式。学校与企业订单培养学生，明确双方职责。学校负责招生，根据用人单位岗位要求，制定切合培养目标的教学和实习计划，学校和企业共同组织实施教学，对学生进行定向培养。合作办学既能提高学校的办学效率又能解决企业的用人需求。例如：湖南环境生物职业技术学院已建成以湖南为中心，覆盖湘、粤、桂、琼、等省市的200多个校外实习实训基地，并与上百家企业签订了合作办学协议，初步建立起了学院主动为行业企业服务，行业企业积极参与学院人才培养的校企深层次合作关系。近年来，护理专业针对某精神病医院合作办学为其培养护理专业男护士、园林技术专业针对园林施工单位为其培养施工员、针对动物医院为其培养宠物专业人才等，都是学生在校订单培养，毕业后到合作办学单位就业。通过合作办学丰富了学生实践经验，该学院毕业生就业率多年来一直高于90%，其中护理、医药、园林专业的毕业生，从专业设置以来一直就业率每年都达100%，毕业生供不应求，深受用人单位欢迎，有的企业还提前预订了下届毕业生的供需合同。“订单式”教育模式根据市场需求和企业需要，有效的解决了市场和企业需要与人才培养模式不相符这一矛盾，为社会培养了大批急需人才。
2．学生顶岗实习模式：
农业高职院校是培养应用技术型人才的摇篮，注重动手能力的培养。学生一般在校学习两年的专业知识，用一年的实习实训安排到企业，把实训课堂搬到工厂、车间、养殖场等地，实现学生与用人单位的零距离接触，为毕业以后的就业铺设道路。如：湖南生物机电职业技术学院依托农业行业，立足湖南，面向市场，与隆平高科、洞庭水殖、正虹科技、唐人神、远大空调、三一重工等近百家企业建立了深层次的校企合作关系，为湖南省的农业行业生产、建设、管理、服务一线培养了大量高素质技能型专门人才，形成了“对接产业办专业，产学结合促就业”的办学特色。 根据学校设置不同的专业，安排到相应的用人单位顶岗实习，毕业后直接在用人单位就业。
“校企合作办学”的人才培养模式是湖南省大力发展职业教育的必经之路，实现了学生、学校、企业三方供赢的效果[1]。第一，学生通过实习实训动手能力加强，经济困难的学生可顺利完成学业。第二，学校降低了办学成本，减少部分实验材料、实验设备的投入。第三，企业得到了经过学校正规培养的职工而取得发展。从学校、学生和企业的关系上看，校企合作联合办学具有一定的现代意识，从理论知识到实践工作，学校可以通过企业对未来员工的要求进行培养人才，从而也减少了人力资源的浪费，也大大避免了所学的专业和就业的工作不对口问题。学生在学校进行理论学习，在到企业实习实训，这样不仅可以让学生得到好的学习效果，而且还会增强学生实际解决问题的能力和技能，拓宽学生知识面和就业能力，增加学生对学习的兴趣。
湖南农业高职院校企联合办学的特点：
1、农业、林业产业发展前景好，合作办学效益高。从我们市场调研来看，近年来深化农林产品加工，由此带来的机电、养殖、营销、服务与管理等方向的校企合作专业，如今都是社会上比较热门的专业。一些农林企业和相关单位特别需要这方面的技能人才，社会需求量比较大。比如，随着国内国际旅游业的发展，导游服务与酒店管理专业的人才需求将越来越多。随着计算机网络的发展,网络工程和软件开发人才的需求将越来越多。随着农产品加工的发展，食品科学、物流等方面的人才需求加大。
2、合作办学教学方法灵活机动，教学应用针对性强。高职院校所学专业课程一般都在18-20门，其中有三分之二为理论课程，三分之一为实验实训课程，一般没有高等数学，只设有专业英语和技能培训。学校负责公共基础课程和专业基础课理论教学，根据教学安排，一些专业技能指导课程由学校负责聘请合作单位一线工程技术人员授课，针对性强，从教育教学到岗位培训，做到了学校和合作单位的优势互补，使学生的解决问题的能力得到提高。
3、合作办学教学实践性强，高职院校学生动手能力提升。很多合作专业都由合作办学单位组织学生实习，掌握实际操作技能。如湖南环境生物职业技术学院医药营销专业，由衡阳“民生堂”医药连锁公司负责安排学生到药店实训基地实训，用以了解药品的采购与营销。软件、网络、电子商务、会计、导游等专业的学生，从第二学年开始每学期都要到合作办学单位实习实训半个月。园林、室内设计、环境艺术设计、包装设计等专业学生除了在学校内实验室进行实践教学外，还要组织学生到校外相关企业实习。校企双方领导牵头成立实习联合领导小组，全面负责学生的实习工作，制定实习管理制度，安排实习带队指导教师和企业技术人员。包括在企业全国各地办事处在内的全体实习生都有具体的指导教师和一名企业人员具体负责指导和监督学生的实习过程。学生定期上交实习总结报告，企业对学生实习情况也进行阶段性总结，并将此情况反映给校方，由校企双方共同商讨学生实习遇到的问题。毕业生的毕业论文也可由企业专家和学校教师共同指导撰写。
4、合作办学实行“双证书”资格教育，即毕业生获得学历证书的同时，经国家指定技能技术鉴定部门考试合格，可获得相应的技能等级证书或职业资格证书。使学生获得就业技能，扩大学生的就业面，增强了其就业的竞争能力。一方面，学生学完本专业规定课程，考试成绩合格，可获得学院颁发的毕业证书。另一 方面可以通过资格考试获得专业技能证书。如电算会计专业可以获得财政系统颁发的“会计人员从业资格证”，园林专业可以获得人事局颁发的“园林施工员”和“工程师”资格证书。导游专业学生可以获得“导游资格证书”，护理专业同学可以获得“护理资格证书”。
5、联合办学促进就业率的提高。联合办学专业的学生入学时就与合作办学单位签订《推荐就业协议》，学生毕业即能就业，解决了后顾之忧。就业单位喜欢招收有工作经验的学生。而应届毕业生往往缺乏的就是工作经验。合作办学培养的学生在校期间就已经在企业和社会有了一年的锻炼，所以实践经验丰富，社会阅历也有了一定的积累。这样的学生到了企业能较快的适应和融入新的岗位，深受企业欢迎。以就业为导向，想方设法拉近学生与岗位、学生与企业的距离。促进学校和企业双赢，实现资源共享；促进教学相长；达到学校、企业、学生三方满意的效果[2]。
学生通过校企合作办学模式的学习，经过顶岗实习的锻炼，可以较快适应新的工作岗位，培养独挡一面的能力。学生如果表现出色，毕业后可留在合作单位就业。学生具有了社会实践的经历，能使学生的就业能力得到提高。有利于实习生及在校学生的思想和情绪稳定，促进学校各方面工作的开展。
校企双方根据临时需要，企业或出钱、或出人(领导、技术人员)、或出力(场地、财产)，或接受学生实习、就业。学校或提供毕业生，或对企业员工进行培训[3]。校企合作办学具有灵活性、机动性等特点，学校和企业相互依托，取长补短，成为合作伙伴关系，校企双方签订合作协议书，受到国家法律的保护。校企合作有以下三个特点：第一，合作过程具有长期稳定性，双方不能随意中止合同，否则要负法律责任；第二，合作过程统一领导，学校和企业联合成立管理机构参与学生的决策和管理；第三，合作具有全方位的特点，学校和企业双方订有共同的办学宗旨、目标、专业设置、学生就业安置、学生管理等规章制度，共同管理学生。
紧紧依托合作单位，学校集校园、企业、公司等职能，完成传授技术理论知识和实际操作技能。学校既是教学实体，又是经济实体，既出人才，又出产品，增强了办学实力。校企合作有三大制约因素：教学观念，教育经费和师资力量。由于我国正处于精英教育向大众化教育转型时期，我们的教学观念必须得到转变，适当引进市场运作方式，合理导向教育教学观念。当前农业高职院校教育投入经费不足，是导致学院发展缓慢的重要原因，校企合作办学，一方面为学校节约了实验实训设备和材料，另一方面学校还可以吸纳企业资金，促进农业高职院校的发展。师资力量是合作办学互相互补的资源，学校重视理论教育，合作单位重视实践操作，两者优势互补，校企合作联合办学是一种以市场和社会需求为导向的运行机制，是学校和企业双方共同参与人才培养的过程。
参考文献：
[1]李水山．中国农业教育焦点问题与对策研究[M]．J匕京：中国农业科技出版社，2008，(10)．
[2]路明．农业教育50年的同顾与展望[M]．北京：中国农业出版社，2008．
[3]周蕖主编．中外职业技术教育比较[M]．人比教育出版社，2005．2
摘要：校企合作办学就是学校与企业、行业、服务部门等机构之间开展合作，将理论和实际操作紧密结合起来，以提高教育的质量和学生的素质，促进社会经济的发展，近年来，湖南农业高职院校在为服务地方农业经济和新农村建设中摸索了一套适合自身优势的校企合作办学模式，并形成了自身的特点。
关键词：校企合作联合办学 教学模式
湖南是一个传统的农业大省，近年来随着经济、产业、就业等结构的调整，社会对应用型、技术型人才的需求增加。而培养适合现代农业农村应用、技术型人才的摇篮就是农业高职院校。湖南农业高职院校为了适应市场，着重培养在校大学生的创新和实践应用能力，改变学生培养模式，培养能够适应市场的生产、服务、管理第一线实用人才。让学生能提高谋生能力和综合应用能力，主动适应市场，提前做好上岗准备，更好的参与市场竟争。
一、湖南农业高职院校校企合作办学模式：
1．学生就业订单培养模式：
为了培养适合用人单位特定工作需求，使大学生一进校门就直接学习用人单位所急需的知识和技能，毕业后直接到用人单位上岗，湖南农业高职院校采取订单培养模式。学校与企业订单培养学生，明确双方职责。学校负责招生，根据用人单位岗位要求，制定切合培养目标的教学和实习计划，学校和企业共同组织实施教学，对学生进行定向培养。合作办学既能提高学校的办学效率又能解决企业的用人需求。例如：湖南环境生物职业技术学院已建成以湖南为中心，覆盖湘、粤、桂、琼、等省市的200多个校外实习实训基地，并与上百家企业签订了合作办学协议，初步建立起了学院主动为行业企业服务，行业企业积极参与学院人才培养的校企深层次合作关系。近年来，护理专业针对某精神病医院合作办学为其培养护理专业男护士、园林技术专业针对园林施工单位为其培养施工员、针对动物医院为其培养宠物专业人才等，都是学生在校订单培养，毕业后到合作办学单位就业。通过合作办学丰富了学生实践经验，该学院毕业生就业率多年来一直高于90%，其中护理、医药、园林专业的毕业生，从专业设置以来一直就业率每年都达100%，毕业生供不应求，深受用人单位欢迎，有的企业还提前预订了下届毕业生的供需合同。“订单式”教育模式根据市场需求和企业需要，有效的解决了市场和企业需要与人才培养模式不相符这一矛盾，为社会培养了大批急需人才。
2．学生顶岗实习模式：
农业高职院校是培养应用技术型人才的摇篮，注重动手能力的培养。学生一般在校学习两年的专业知识，用一年的实习实训安排到企业，把实训课堂搬到工厂、车间、养殖场等地，实现学生与用人单位的零距离接触，为毕业以后的就业铺设道路。如：湖南生物机电职业技术学院依托农业行业，立足湖南，面向市场，与隆平高科、洞庭水殖、正虹科技、唐人神、远大空调、三一重工等近百家企业建立了深层次的校企合作关系，为湖南省的农业行业生产、建设、管理、服务一线培养了大量高素质技能型专门人才，形成了“对接产业办专业，产学结合促就业”的办学特色。 根据学校设置不同的专业，安排到相应的用人单位顶岗实习，毕业后直接在用人单位就业。
“校企合作办学”的人才培养模式是湖南省大力发展职业教育的必经之路，实现了学生、学校、企业三方供赢的效果[1]。第一，学生通过实习实训动手能力加强，经济困难的学生可顺利完成学业。第二，学校降低了办学成本，减少部分实验材料、实验设备的投入。第三，企业得到了经过学校正规培养的职工而取得发展。从学校、学生和企业的关系上看，校企合作联合办学具有一定的现代意识，从理论知识到实践工作，学校可以通过企业对未来员工的要求进行培养人才，从而也减少了人力资源的浪费，也大大避免了所学的专业和就业的工作不对口问题。学生在学校进行理论学习，在到企业实习实训，这样不仅可以让学生得到好的学习效果，而且还会增强学生实际解决问题的能力和技能，拓宽学生知识面和就业能力，增加学生对学习的兴趣。
湖南农业高职院校企联合办学的特点：
1、农业、林业产业发展前景好，合作办学效益高。从我们市场调研来看，近年来深化农林产品加工，由此带来的机电、养殖、营销、服务与管理等方向的校企合作专业，如今都是社会上比较热门的专业。一些农林企业和相关单位特别需要这方面的技能人才，社会需求量比较大。比如，随着国内国际旅游业的发展，导游服务与酒店管理专业的人才需求将越来越多。随着计算机网络的发展,网络工程和软件开发人才的需求将越来越多。随着农产品加工的发展，食品科学、物流等方面的人才需求加大。
2、合作办学教学方法灵活机动，教学应用针对性强。高职院校所学专业课程一般都在18-20门，其中有三分之二为理论课程，三分之一为实验实训课程，一般没有高等数学，只设有专业英语和技能培训。学校负责公共基础课程和专业基础课理论教学，根据教学安排，一些专业技能指导课程由学校负责聘请合作单位一线工程技术人员授课，针对性强，从教育教学到岗位培训，做到了学校和合作单位的优势互补，使学生的解决问题的能力得到提高。
3、合作办学教学实践性强，高职院校学生动手能力提升。很多合作专业都由合作办学单位组织学生实习，掌握实际操作技能。如湖南环境生物职业技术学院医药营销专业，由衡阳“民生堂”医药连锁公司负责安排学生到药店实训基地实训，用以了解药品的采购与营销。软件、网络、电子商务、会计、导游等专业的学生，从第二学年开始每学期都要到合作办学单位实习实训半个月。园林、室内设计、环境艺术设计、包装设计等专业学生除了在学校内实验室进行实践教学外，还要组织学生到校外相关企业实习。校企双方领导牵头成立实习联合领导小组，全面负责学生的实习工作，制定实习管理制度，安排实习带队指导教师和企业技术人员。包括在企业全国各地办事处在内的全体实习生都有具体的指导教师和一名企业人员具体负责指导和监督学生的实习过程。学生定期上交实习总结报告，企业对学生实习情况也进行阶段性总结，并将此情况反映给校方，由校企双方共同商讨学生实习遇到的问题。毕业生的毕业论文也可由企业专家和学校教师共同指导撰写。
4、合作办学实行“双证书”资格教育，即毕业生获得学历证书的同时，经国家指定技能技术鉴定部门考试合格，可获得相应的技能等级证书或职业资格证书。使学生获得就业技能，扩大学生的就业面，增强了其就业的竞争能力。一方面，学生学完本专业规定课程，考试成绩合格，可获得学院颁发的毕业证书。另一 方面可以通过资格考试获得专业技能证书。如电算会计专业可以获得财政系统颁发的“会计人员从业资格证”，园林专业可以获得人事局颁发的“园林施工员”和“工程师”资格证书。导游专业学生可以获得“导游资格证书”，护理专业同学可以获得“护理资格证书”。
5、联合办学促进就业率的提高。联合办学专业的学生入学时就与合作办学单位签订《推荐就业协议》，学生毕业即能就业，解决了后顾之忧。就业单位喜欢招收有工作经验的学生。而应届毕业生往往缺乏的就是工作经验。合作办学培养的学生在校期间就已经在企业和社会有了一年的锻炼，所以实践经验丰富，社会阅历也有了一定的积累。这样的学生到了企业能较快的适应和融入新的岗位，深受企业欢迎。以就业为导向，想方设法拉近学生与岗位、学生与企业的距离。促进学校和企业双赢，实现资源共享；促进教学相长；达到学校、企业、学生三方满意的效果[2]。
学生通过校企合作办学模式的学习，经过顶岗实习的锻炼，可以较快适应新的工作岗位，培养独挡一面的能力。学生如果表现出色，毕业后可留在合作单位就业。学生具有了社会实践的经历，能使学生的就业能力得到提高。有利于实习生及在校学生的思想和情绪稳定，促进学校各方面工作的开展。
校企双方根据临时需要，企业或出钱、或出人(领导、技术人员)、或出力(场地、财产)，或接受学生实习、就业。学校或提供毕业生，或对企业员工进行培训[3]。校企合作办学具有灵活性、机动性等特点，学校和企业相互依托，取长补短，成为合作伙伴关系，校企双方签订合作协议书，受到国家法律的保护。校企合作有以下三个特点：第一，合作过程具有长期稳定性，双方不能随意中止合同，否则要负法律责任；第二，合作过程统一领导，学校和企业联合成立管理机构参与学生的决策和管理；第三，合作具有全方位的特点，学校和企业双方订有共同的办学宗旨、目标、专业设置、学生就业安置、学生管理等规章制度，共同管理学生。
紧紧依托合作单位，学校集校园、企业、公司等职能，完成传授技术理论知识和实际操作技能。学校既是教学实体，又是经济实体，既出人才，又出产品，增强了办学实力。校企合作有三大制约因素：教学观念，教育经费和师资力量。由于我国正处于精英教育向大众化教育转型时期，我们的教学观念必须得到转变，适当引进市场运作方式，合理导向教育教学观念。当前农业高职院校教育投入经费不足，是导致学院发展缓慢的重要原因，校企合作办学，一方面为学校节约了实验实训设备和材料，另一方面学校还可以吸纳企业资金，促进农业高职院校的发展。师资力量是合作办学互相互补的资源，学校重视理论教育，合作单位重视实践操作，两者优势互补，校企合作联合办学是一种以市场和社会需求为导向的运行机制，是学校和企业双方共同参与人才培养的过程。
参考文献：
[1]李水山．中国农业教育焦点问题与对策研究[M]．J匕京：中国农业科技出版社，2008，(10)．
[2]路明．农业教育50年的同顾与展望[M]．北京：中国农业出版社，2008．
[3]周蕖主编．中外职业技术教育比较[M]．人比教育出版社，2005．2