浅谈烘烤软化法

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烘烤软化法系直接使用炭火或电热使药材受热软化,而便于切制的一种方法。过去多用炭火烘烤,现在,如具备条件,可在电热干燥箱内进行加热。此法适用于因富含蛋白质或粘液质类高分子物质而致质地坚硬的药材的软化。如:鹿角胶、龟胶、天麻、白芨,羚羊角等。这类药材,有经验的老药工师傅都知道,用冷浸软化或蒸气软化,往往不能取得满意效果。我院采用烘烤法以后,在软化时间、药 Bake-softening method is a method that facilitates cutting by directly using charcoal or electric heat to soften the medicinal material. In the past, charcoal fire was used for baking. Now, if conditions are met, it can be heated in an electric oven. This method is applicable to the softening of medicinal materials that are hard and hard due to the high protein or mucous membrane-like macromolecular substances. Such as: antler, turtle, gastrodia, white pheasant, antelope horn and so on. This type of medicinal material, experienced old pharmacists know that with cold softening or steam softening, often can not achieve satisfactory results. After the baking method in our hospital, the softening time, medicine
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