“蔗王”神话——记农民科学家李梅

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甘蔗,人们并非鲜见,其茎不仅可以生食,而且是制糖的良好原料。其副产品糖蜜可酿洒、制作酒精;蔗渣可制隔音饭、纸浆等。因此,甘蔗成为我国南方广东、广西、海南等地广大农民长期种植的主要作物。 据有关史料记载,甘蔗在我国种植已有二千多年的历史,但种植区域一直限于长江以南地区。“桔不过淮,蔗不过江”,已成为历史定论。由于甘蔗有较高的经济价值,北方的广大农民一直梦想在自己的土地上种植甘蔗,走上富裕之路。 Sugarcane, people are not uncommon, the stem can not only raw, but also a good raw material for sugar. Its by-products molasses can be brewed to produce alcohol; bagasse can be made of sound insulation rice, pulp and so on. Therefore, sugarcane has become the main crop cultivated by peasants in Guangdong, Guangxi and Hainan in the south of China for a long time. According to historical records, sugar cane has been planted in our country for more than 2,000 years, but the planting area has been limited to the area south of the Yangtze River. “Orange but Huai, cane but the river,” has become the historical conclusion. Due to the high economic value of sugar cane, the vast majority of farmers in the north have always dreamed of planting sugar cane on their own land and embarking on the road to prosperity.
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