【摘 要】
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药膳是在中医辨证配膳理论指导下,由药物、食物和调料三者精制而成的一种既有药物功效、又有食品美味、用以防病治病、强身益寿的特殊膳食.但药膳不能乱吃,需根据不同的时间
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药膳是在中医辨证配膳理论指导下,由药物、食物和调料三者精制而成的一种既有药物功效、又有食品美味、用以防病治病、强身益寿的特殊膳食.但药膳不能乱吃,需根据不同的时间、不同的体质,选择不同的食材作为原料来进补,否则非但起不到进补的作用,反而会伤害身体.
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