【摘 要】
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镉是海洋中重要的诱变剂,海洋生物体内的镉随食物链流动最后进入人体,本文首次报道了海藻多糖褐藻酸钠不仅能将进入中国对虾体内起致毒作用的镉从体内排至体外,从而降低了肠道对
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镉是海洋中重要的诱变剂,海洋生物体内的镉随食物链流动最后进入人体,本文首次报道了海藻多糖褐藻酸钠不仅能将进入中国对虾体内起致毒作用的镉从体内排至体外,从而降低了肠道对镉的吸收,而且还能在一定程度上降低镉在机体内的遗传毒性,遏制镉的遗传毒性作用。上述结果为化学和生物二方面平行实验所证实。
Cadmium is an important mutagen in the ocean. Cadmium in marine organisms enters the body through the food chain. This article reports for the first time that alginate polysaccharide sodium alginate not only discharges cadmium that enters the body of Chinese prawns from the body to excreted from the body. This reduces the intestinal absorption of cadmium, but also to a certain extent, reduce the genetic toxicity of cadmium in the body, to curb the genotoxic effects of cadmium. The above results were confirmed by two parallel experiments of chemistry and biology.
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