吃水果也要讲究时间

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  水果是膳食中的必需品,不仅提供多种营养物质,又可美容养颜。但是,你知道吃水果也要挑时间吗?根据不同的功效在合适的时间吃,会让营养加倍,下面是一天中最适合吃水果的时间表。
  早上:最宜苹果、梨、葡萄
  早上吃水果,可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人一天都感觉神清气爽。人的胃肠经过一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果,比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。
  餐前:别吃圣女果、橘子、山楂、
  香蕉、柿子
  有一些水果是不可以在饭前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收敛剂,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。橘子中含大量有机酸,空腹食用易产生胃胀、呃酸。山楂味酸,空腹食用容易胃痛。
  香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。所以想以香蕉减肥的朋友,不能贪图瘦身而损害身体健康。
  柿子有收敛的作用,遇到胃酸就会形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量进食后,会出现恶心、呕吐等症状。
  饭后:应选菠萝、木瓜、猕猴桃、
  橘子、山楂
  菠萝中含有的菠萝蛋白酶能促进蛋白质的消化吸收,补充人体内消化酶的不足,增強消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定,菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,助消化。
  木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质,饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。猕猴桃、橘子、山楂等富含大量有机酸,能增加消化酶活性,促进脂肪分解,帮助消化。
  夜宵:安神吃桂圆
  夜宵吃水果既不利于消化,又容易导致肥胖(水果含糖较多)。入睡前吃纤维含量高的水果,充盈的胃肠会使睡眠受到影响,对肠胃功能差的人来说,更是有损健康。如果睡眠不好,可以吃几颗桂圆,它有安神助眠的作用,能让你睡得更香。
  (摘自《中老年健康》)
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