【摘 要】
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在黄孢原毛平革菌(Phanerochaete chrysosporium)的限氮浸没式培养中,研究了不同条件对选择性合成木质素过氧化物酶(LiP)和锰过氧化物酶(MnP)的作用. LiP只在很窄的氮源浓度
【机 构】
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江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室,江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室,江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室,江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
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在黄孢原毛平革菌(Phanerochaete chrysosporium)的限氮浸没式培养中,研究了不同条件对选择性合成木质素过氧化物酶(LiP)和锰过氧化物酶(MnP)的作用. LiP只在很窄的氮源浓度范围内(0.8~1.8 mmol/L)才能测到,而MnP在较宽浓度范围内(0.4~1.8 mmol/L)表现出较高的酶活水平. 培养基中缺乏Mn2+不能合成MnP,但可以得到活力较高的LiP. [Mn2+]在0.06~0.84 mmol/L时可获得LiP. 添加微量Mn2+即可获得较高活力的MnP,此后增加Mn2+对MnP的活力影响不大,直至浓度为3.36 mmol/L才表现出明显的抑制作用. 通纯氧可使LiP活力提高50%,但对MnP影响不大.
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