【摘 要】
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历史上的楚地,可谓人杰地灵,当真是“惟楚有才”.楚国文化的发展也推动了楚地饮食文化的发展,中曾提到的数十种楚地菜肴、面点也印证了这点.楚地菜,模糊的讲是湖南、湖北交界
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历史上的楚地,可谓人杰地灵,当真是“惟楚有才”.楚国文化的发展也推动了楚地饮食文化的发展,中曾提到的数十种楚地菜肴、面点也印证了这点.楚地菜,模糊的讲是湖南、湖北交界处大山中的农家菜,像巫山一样粗犷、神秘,却又有着神女般的柔情、细腻,完全不同于湘菜.当你置身于带有浓郁楚地风情的酒楼,在品尝来自巫山深处楚地美食的同时,酒楼特别为你营造的“巫山云雨”特效必定会带来非凡的感受.你品尝到的不只是楚地之美食,还有那历经千年的楚地文化.下面就推荐几款山鬼坞楚地菜以飨读者.
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