【摘 要】
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这是一本以奇石的原貌,不刻、不雕、不磨做成一道道菜的奇石宴,呈现给大家。本书收录包括满汉全席、御膳八珍、乾隆皇帝南巡美食,各地风味菜等菜系,还有台湾料理、小吃、日本
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这是一本以奇石的原貌,不刻、不雕、不磨做成一道道菜的奇石宴,呈现给大家。本书收录包括满汉全席、御膳八珍、乾隆皇帝南巡美食,各地风味菜等菜系,还有台湾料理、小吃、日本料理、西方美食(美国牛排、法式料理、地中海菜)等等,另外也介绍了各地饮食文化与特色。全书251道石宴料理,464页精装本,开始接受订购!
This is the original appearance of a rock, not carved, not carved, do not wear made of a dish of Kistler feast, presented to everyone. The book includes Manchurian Feast, Royal Diet Bazhen, Emperor Qianlong Southern Tour cuisine, all kinds of dishes such as cuisine, as well as Taiwanese cuisine, snacks, Japanese cuisine, Western cuisine (American steak, French cuisine, Mediterranean cuisine), etc. Also introduced Around the food culture and characteristics. Book 251 stone feast banquet, 464 hardcover book, began to accept the order!
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