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人在美国，对家乡可记挂的事物甚多，但要说隔三差五就能念想起来的还要数麻将。记得几年前回国探亲，老爸问我要带什么回美国，我说我得留着点行李箱的空间放麻将，老爸无语。其实美国的唐人街仔细找找也是能买着麻将，但那做工和手感总觉得不如国内的，于是我就让闺蜜给备好麻将，千山万水地搬运来了美国。
博士在读的时候时间总是过得慢且无聊，并且往往“亚历山大”，偶尔找群朋友吃火锅是种消遣，吃完火锅后摆开一桌麻将一桌扑克牌，那是一种奢侈。都是中国人，却来自不同的区域，有不同的规则，所以总是有个人站起来说个今儿的规则，大家就那么跟着玩了。毕业之后工作，忙碌之余也都是被乱七八糟的事情占据闲暇时光，麻将被闲置了一两年之久。
工作后认识了同事Mark，是菲律宾人，早年跟着当兵的父亲飘洋过海来到美国，认识了他太太Rose，一位祖籍福建的菲律宾姑娘。俩人结婚有25载，没有孩子但也恩爱有加。有一次Mark无意间问起我，你玩不玩麻将？我说我玩啊，而且还颇喜爱，从小蹲麻将桌跟着外公外婆学的。Mark大喜，说什么时候来我家玩麻将吧。我欣然应邀。
几天前Rose发来短信说，周六下午2点，不见不散，晚饭我们就从简，沙拉、香蒜面包、意大利面条。好家伙，看来世界各地人民都一样，有麻将玩，吃就可以不用那么讲究了。我也就顺着她的意思，备了些芝士和脆饼，晚饭前可以小填肚子。到Rose家，她盛情迎我进去。她是个很有品位的女主人，家虽不大却收拾得齐整，每个角落可见艺术品，家具皆古董，甚至有些我小时候在奶奶和外婆家才能看到的传统桌椅，这在美国的家庭装饰里实属少见的。Rose把麻将桌摆开——那是比较简单化的桌子，绿色布台面，边缘略高，四面各一小抽屉放筹码。我记得很多年前外公用的就是这种桌子，后来随着麻将桌技术的发展换成了自动洗牌和垒牌的，省时省力不过就是没了“搓”麻将的乐趣。
几分钟后门铃响，Rose说，Rick来了。Rick是她的邻居，五十多岁的美国大叔，未曾结婚，无儿无女，早年的博士，一个人生活工作了几十年，经常漂泊在外，期待着早日退休。他高高也胖胖的，尤其是圆滚滚的啤酒肚，非常美国。我惊讶：难道今儿要跟美国人玩麻将？Rose笑道，他是我学生，早被我教会了，技术很娴熟，没问题。闲聊了一会儿我们四人就入桌，Rick是我上家，Rose是我下家，Mark是Rose的下家。Rose简单地介绍了一规则——她号称的菲律宾麻将规则，但是被Rick笑称为本屋规则，出了房门就不算数了。规则大体上和我接触的麻将相似，只是最初摸到的牌中，红中发财和白板可以组成一个顺，东南西北也能组成一个顺，叫做“beauty（美牌？）”这种情况下其余三人都要贡献一个小子儿。另外还有一个“joker（王牌）”，就是事先每人选定一个牌，比如九万，如果自己摸到九万就可以拿它作为任何牌来使用，这样就增加了赢牌的机会，也让运气的成分更大了。
我起初很疑惑，一个中国人，两个菲律宾人和一个美国人如何把麻将玩得顺溜，这麻将术语可如何表达。一圈玩下来才觉得，这麻将还真是国际性运动，值得推广，值得列入奥运会！别看他们仨都不讲中文，可这“碰！”“吃！”运用得熟门熟路，反应比我都还快。虽然不知道中发白怎么说，但可以用“红绿白”代替。美国大叔眉飞色舞高喊“碰！”，是相当有娱乐效果的情形。大叔玩牌不错，唯一逊色点的就是垒牌速度慢点，往往我们都准备开始了，他还在忙碌，嘴里念叨着说：“Sorry， the great wall is still under construction. （不好意思，我还在筑长城）”。
我们一边玩，一边聊。Rose是个麻将高手，她说这“得益”于她妈，从她刚开始有记忆起，她妈妈就以打牌为“职业”，早出晚归，连她的起居都不管不顾。好在到了她这里，麻将只是一种闲暇时的娱乐，偶尔为之。玩着聊着不知不觉已是傍晚五六点，Mark就趁着洗牌的间隙去烤面包，热意面，没耽误玩牌却把晚饭给整了出来。晚饭间Rose讲起她的经历，三十年前离开家人独自一人来到美国，经历了所有第一代移民包括我经历过的酸甜苦辣和孤独。三十年间她读了书、做了护士并且一直在医院待了下来，赚了钱时不时接济着远在菲律宾的家人，包括他们看病和下一代念书。后来觉得累了，就从一周上五天班变成了三天，于是就有了很多时间可以看书、逛街、打扮家里。不得不说她是个很坚强乐观和懂得生活的女人。
在美国吃完正餐一般会来些甜点，Rick大叔带来的apple strudel （苹果卷），热一下，挤上鲜奶油，便是香甜可口百吃不腻。酒足饭饱，再来几圈？大家一致说好。Rose说，一般她和女伴们玩牌，通常可以从下午玩到至少午夜，甚至第二天凌晨。但因为Rick撑不了那么久，所以不能开深夜场。尤其是今儿Rick手气不佳，带来的钢儿也用得差不多了。我们玩的是几毛钱的筹码，大家并不会太计较输赢，却又有赢钱的动力，所以气氛一直相当好。
离开的时候差不多夜里10点，可以看出来Rose还没能完全尽兴。我到了家不久就收到她的短信：“我打算下下周再摆麻将席，你来不？”
责任编辑：方丹敏
博士在读的时候时间总是过得慢且无聊，并且往往“亚历山大”，偶尔找群朋友吃火锅是种消遣，吃完火锅后摆开一桌麻将一桌扑克牌，那是一种奢侈。都是中国人，却来自不同的区域，有不同的规则，所以总是有个人站起来说个今儿的规则，大家就那么跟着玩了。毕业之后工作，忙碌之余也都是被乱七八糟的事情占据闲暇时光，麻将被闲置了一两年之久。
工作后认识了同事Mark，是菲律宾人，早年跟着当兵的父亲飘洋过海来到美国，认识了他太太Rose，一位祖籍福建的菲律宾姑娘。俩人结婚有25载，没有孩子但也恩爱有加。有一次Mark无意间问起我，你玩不玩麻将？我说我玩啊，而且还颇喜爱，从小蹲麻将桌跟着外公外婆学的。Mark大喜，说什么时候来我家玩麻将吧。我欣然应邀。
几天前Rose发来短信说，周六下午2点，不见不散，晚饭我们就从简，沙拉、香蒜面包、意大利面条。好家伙，看来世界各地人民都一样，有麻将玩，吃就可以不用那么讲究了。我也就顺着她的意思，备了些芝士和脆饼，晚饭前可以小填肚子。到Rose家，她盛情迎我进去。她是个很有品位的女主人，家虽不大却收拾得齐整，每个角落可见艺术品，家具皆古董，甚至有些我小时候在奶奶和外婆家才能看到的传统桌椅，这在美国的家庭装饰里实属少见的。Rose把麻将桌摆开——那是比较简单化的桌子，绿色布台面，边缘略高，四面各一小抽屉放筹码。我记得很多年前外公用的就是这种桌子，后来随着麻将桌技术的发展换成了自动洗牌和垒牌的，省时省力不过就是没了“搓”麻将的乐趣。
几分钟后门铃响，Rose说，Rick来了。Rick是她的邻居，五十多岁的美国大叔，未曾结婚，无儿无女，早年的博士，一个人生活工作了几十年，经常漂泊在外，期待着早日退休。他高高也胖胖的，尤其是圆滚滚的啤酒肚，非常美国。我惊讶：难道今儿要跟美国人玩麻将？Rose笑道，他是我学生，早被我教会了，技术很娴熟，没问题。闲聊了一会儿我们四人就入桌，Rick是我上家，Rose是我下家，Mark是Rose的下家。Rose简单地介绍了一规则——她号称的菲律宾麻将规则，但是被Rick笑称为本屋规则，出了房门就不算数了。规则大体上和我接触的麻将相似，只是最初摸到的牌中，红中发财和白板可以组成一个顺，东南西北也能组成一个顺，叫做“beauty（美牌？）”这种情况下其余三人都要贡献一个小子儿。另外还有一个“joker（王牌）”，就是事先每人选定一个牌，比如九万，如果自己摸到九万就可以拿它作为任何牌来使用，这样就增加了赢牌的机会，也让运气的成分更大了。
我起初很疑惑，一个中国人，两个菲律宾人和一个美国人如何把麻将玩得顺溜，这麻将术语可如何表达。一圈玩下来才觉得，这麻将还真是国际性运动，值得推广，值得列入奥运会！别看他们仨都不讲中文，可这“碰！”“吃！”运用得熟门熟路，反应比我都还快。虽然不知道中发白怎么说，但可以用“红绿白”代替。美国大叔眉飞色舞高喊“碰！”，是相当有娱乐效果的情形。大叔玩牌不错，唯一逊色点的就是垒牌速度慢点，往往我们都准备开始了，他还在忙碌，嘴里念叨着说：“Sorry， the great wall is still under construction. （不好意思，我还在筑长城）”。
我们一边玩，一边聊。Rose是个麻将高手，她说这“得益”于她妈，从她刚开始有记忆起，她妈妈就以打牌为“职业”，早出晚归，连她的起居都不管不顾。好在到了她这里，麻将只是一种闲暇时的娱乐，偶尔为之。玩着聊着不知不觉已是傍晚五六点，Mark就趁着洗牌的间隙去烤面包，热意面，没耽误玩牌却把晚饭给整了出来。晚饭间Rose讲起她的经历，三十年前离开家人独自一人来到美国，经历了所有第一代移民包括我经历过的酸甜苦辣和孤独。三十年间她读了书、做了护士并且一直在医院待了下来，赚了钱时不时接济着远在菲律宾的家人，包括他们看病和下一代念书。后来觉得累了，就从一周上五天班变成了三天，于是就有了很多时间可以看书、逛街、打扮家里。不得不说她是个很坚强乐观和懂得生活的女人。
在美国吃完正餐一般会来些甜点，Rick大叔带来的apple strudel （苹果卷），热一下，挤上鲜奶油，便是香甜可口百吃不腻。酒足饭饱，再来几圈？大家一致说好。Rose说，一般她和女伴们玩牌，通常可以从下午玩到至少午夜，甚至第二天凌晨。但因为Rick撑不了那么久，所以不能开深夜场。尤其是今儿Rick手气不佳，带来的钢儿也用得差不多了。我们玩的是几毛钱的筹码，大家并不会太计较输赢，却又有赢钱的动力，所以气氛一直相当好。
离开的时候差不多夜里10点，可以看出来Rose还没能完全尽兴。我到了家不久就收到她的短信：“我打算下下周再摆麻将席，你来不？”
责任编辑：方丹敏