【摘 要】
：
研究大肠杆菌在扇贝体内累积及组织分布的规律。将污染后的虾夷扇贝放入经臭氧系统灭菌后的海水中,净化处理,以大肠菌群为指标,探讨影响虾夷扇贝净化效果的几个关键因素,并对
【机 构】
：
大连工业大学生物与食品工程学院,大连獐子岛渔业集团股份有限公司
论文部分内容阅读
研究大肠杆菌在扇贝体内累积及组织分布的规律。将污染后的虾夷扇贝放入经臭氧系统灭菌后的海水中,净化处理,以大肠菌群为指标,探讨影响虾夷扇贝净化效果的几个关键因素,并对净化前后虾夷扇贝的营养成分进行检测。结果表明,虾夷扇贝各组织中大肠菌群浓度由高到低依次为：消化腺〉性腺〉腮和外套膜〉闭壳肌。当臭氧浓度为0.03mg/kg时,最佳净化工艺条件为,贝水比1：8（m：m）;盐度3.3%;净化时间为32h。净化前后,虾夷扇贝中各营养成分含量并无明显变化。试验证明,臭氧净化法能清除虾夷扇贝的微生物污染,且不影响扇贝的营
其他文献
进入今年4月份以来,由于受北京、广州、香港三地"非典"疫情的严重影响,以广交会和香港为轴心的传统国际贸易遭遇到不小的挫折.然而这却让专门从事电子商务网上贸易的实华开大
对于废水生物处理系统的评价尚缺少科学、有效的综合评价方法。针对这一问题,本论文以一个典型的工业废水生物处理厂为对象,建立了废水生物处理系统的物质流与能量流分析方法
毕赤酵母(Pichia pastoris)具有较强的胞外表达能力,可以在由甲醇和无机盐组成的简单培养基中进行高密度发酵,因而被广泛应用于各种重组蛋白的工业化生产。生产过程中对重组
多元化评价理念的推广促进教学评价方式的转变。教学评价不再单一注重学生的学习结果评价,开始关注学习过程,强调形成性评价、丰富和创新教学评价方式、改善原有的教育生态环