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【摘 要】创业项目，无论是创业实践还是创业项目，最重要的是莫过于可行性分析。可行性分析是创业项目的灵魂，没有可行性分析，项目没办法正常运行。本文主要围绕可行性分析的要素：项目分析（（1）场地（2）投资经费（3）人力资源，完善的教育（4）运营指导），市场分析（需求分析，供给分析，地理位置分析，经营策略，盈亏分析，资风险评估，资回报评估），经营理念。从这三大部分进行可行性分析，以“speaking out”主题咖啡厅为例，本创业项目也是本文所有作者以及指导老师正在实践的项目，结合分析，给此类项目的可行性分析提供一个参考。
【关键词】可行性分析；咖啡厅
可行性分析是通过对项目的主要内容和配套条件，如市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等，从技术、经济、工程等方面进行调查研究和分析比较，并对项目建成以后可能取得的财务、经济效益及社会环境影响进行预测，从而提出该项目是否值得投资和如何进行建设的咨询意见，为项目决策提供依据的一种综合性的系统分析方法。可行性分析应具有预见性、公正性、可靠性、科学性的特点。
可行性因素基本上是以上定义中提及的内容，但是根据不同类型的创业项目，因素也不是完全相同。咖啡厅创业项目是较小规模的创业类型，投资相对较小，利益回收周期不长，当然收益较低的项目，因而分析时要有其独特的分析内容。本文主要是从项目分析（（1）场地（2）投资经费（3）人力资源，完善的教育（4）运营指导），市场分析（需求分析，供给分析，地理位置分析，经营策略，盈亏分析，资风险评估，资回报评估），经营理念这三部分分析，结合“speaking out”主题咖啡厅。
“speaking out”主题咖啡厅创业项目的主要内容是在中国地质大学内部经营一家咖啡厅，该咖啡以语伴模式为主题，为中国地质大学学生教师以及周边大学大学生教师提供一个集饮品食品娱乐休闲学习会议为一体的活动场所。该项目背景分析如下：因为多种因素（如场地，学生消费水平等），中国地质大学一直缺少一个休闲娱乐场所（需求性）；英语是一种国际化的语言且其在大学阶段是大学生需要掌握的基本技能之一，许多同学都抱怨没有一个好的语言环境去学习一门外语。这样的需求促成了开展一个以英语学习为主题的休闲场所的创业计划（主题来源）；要创造一个好的语言环境，最重要的因素是可以吸引大量外国顾客来共同营造，五道口外国人聚集，有天然的优势.此外，据调查分析，在京的外国人比较喜欢聚集在咖啡厅和酒吧。由于酒吧与校园氛围不和，所以把创业目标投向了咖啡廳（地理优势）。语伴模式是近来大学校园中较为新潮的学习模式，中国人民大学的英语角便是这一模式流行的典范.许多学生一直想参与这种模式的学习，但地大附近没有提供一个直接的平台，这就加大了语伴主题咖啡厅的需求性.再加上地大靠近五道口是一个外国人汇集的地段，因此创建一个以找语伴为主题的咖啡厅最终成为了此次创业项目的主题。此次创业将目标人群定在地大及五道口周边地区，五道口附近的咖啡厅虽然数量较多，但普遍价格偏贵且缺少特色，这正是该项目力求创新改变的基础。鉴于广大师生的消费水平普遍偏低，迎合学生的切实需要，该咖啡厅的定位主要在中低档的大众咖啡厅。
项目分析：场地暂定于中国地质大学餐饮中心四楼，四楼是地大比较高档的餐厅，但是因为学生消费水平有限，这个号称五星级的酒店经营不善，跟后勤集团商讨，在上面租用场地，月租5000元，这样，咖啡厅开在学校，吸引学生的到来。投资经费，因为处在高校，大学生创业可以利用国家提供的大学生贷款，同时个人投资也是主要的经费的一部分。同时，可以与学生会联系，在开展活动的进行包场，考研机构的时候进行包场。人力资源方面可以找学生做服务生，这样的话可以降低成本。同时要有一个相对较好的机构留住学生做长期的服务生，降低培训资本，逐渐形成自己咖啡厅的企业文化。
需求方面，中国地质大学很缺少一个娱乐场所，几乎北京所有高校都有咖啡厅，但是只有地大没有，师生很渴望有一个供自习学习休息的场所，尤其是很多学生都知道英语的重要性，尤其是英语口语的重要性，但是苦于没有资源，没有语伴，虽然离北语很近，有很多外国人资源，但是学生普遍不愿意主动交流，而此主题咖啡厅为想练英语口语以及外国人想练中文的双方提供了平台。经营策略方面， 要在咖啡饮品以及食品方面做好文章，要降低成本，同时有自己独特的口感。在校园中各种节日进行宣传与促销。
由于本项目还在参赛阶段，财务分析方面不宜公开。本文最大的目标就是为更多创业项目的负责人提供好的范本。在可行性分析方面抛砖引玉，使得项目更好。 [科]
【关键词】可行性分析；咖啡厅
可行性分析是通过对项目的主要内容和配套条件，如市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等，从技术、经济、工程等方面进行调查研究和分析比较，并对项目建成以后可能取得的财务、经济效益及社会环境影响进行预测，从而提出该项目是否值得投资和如何进行建设的咨询意见，为项目决策提供依据的一种综合性的系统分析方法。可行性分析应具有预见性、公正性、可靠性、科学性的特点。
可行性因素基本上是以上定义中提及的内容，但是根据不同类型的创业项目，因素也不是完全相同。咖啡厅创业项目是较小规模的创业类型，投资相对较小，利益回收周期不长，当然收益较低的项目，因而分析时要有其独特的分析内容。本文主要是从项目分析（（1）场地（2）投资经费（3）人力资源，完善的教育（4）运营指导），市场分析（需求分析，供给分析，地理位置分析，经营策略，盈亏分析，资风险评估，资回报评估），经营理念这三部分分析，结合“speaking out”主题咖啡厅。
“speaking out”主题咖啡厅创业项目的主要内容是在中国地质大学内部经营一家咖啡厅，该咖啡以语伴模式为主题，为中国地质大学学生教师以及周边大学大学生教师提供一个集饮品食品娱乐休闲学习会议为一体的活动场所。该项目背景分析如下：因为多种因素（如场地，学生消费水平等），中国地质大学一直缺少一个休闲娱乐场所（需求性）；英语是一种国际化的语言且其在大学阶段是大学生需要掌握的基本技能之一，许多同学都抱怨没有一个好的语言环境去学习一门外语。这样的需求促成了开展一个以英语学习为主题的休闲场所的创业计划（主题来源）；要创造一个好的语言环境，最重要的因素是可以吸引大量外国顾客来共同营造，五道口外国人聚集，有天然的优势.此外，据调查分析，在京的外国人比较喜欢聚集在咖啡厅和酒吧。由于酒吧与校园氛围不和，所以把创业目标投向了咖啡廳（地理优势）。语伴模式是近来大学校园中较为新潮的学习模式，中国人民大学的英语角便是这一模式流行的典范.许多学生一直想参与这种模式的学习，但地大附近没有提供一个直接的平台，这就加大了语伴主题咖啡厅的需求性.再加上地大靠近五道口是一个外国人汇集的地段，因此创建一个以找语伴为主题的咖啡厅最终成为了此次创业项目的主题。此次创业将目标人群定在地大及五道口周边地区，五道口附近的咖啡厅虽然数量较多，但普遍价格偏贵且缺少特色，这正是该项目力求创新改变的基础。鉴于广大师生的消费水平普遍偏低，迎合学生的切实需要，该咖啡厅的定位主要在中低档的大众咖啡厅。
项目分析：场地暂定于中国地质大学餐饮中心四楼，四楼是地大比较高档的餐厅，但是因为学生消费水平有限，这个号称五星级的酒店经营不善，跟后勤集团商讨，在上面租用场地，月租5000元，这样，咖啡厅开在学校，吸引学生的到来。投资经费，因为处在高校，大学生创业可以利用国家提供的大学生贷款，同时个人投资也是主要的经费的一部分。同时，可以与学生会联系，在开展活动的进行包场，考研机构的时候进行包场。人力资源方面可以找学生做服务生，这样的话可以降低成本。同时要有一个相对较好的机构留住学生做长期的服务生，降低培训资本，逐渐形成自己咖啡厅的企业文化。
需求方面，中国地质大学很缺少一个娱乐场所，几乎北京所有高校都有咖啡厅，但是只有地大没有，师生很渴望有一个供自习学习休息的场所，尤其是很多学生都知道英语的重要性，尤其是英语口语的重要性，但是苦于没有资源，没有语伴，虽然离北语很近，有很多外国人资源，但是学生普遍不愿意主动交流，而此主题咖啡厅为想练英语口语以及外国人想练中文的双方提供了平台。经营策略方面， 要在咖啡饮品以及食品方面做好文章，要降低成本，同时有自己独特的口感。在校园中各种节日进行宣传与促销。
由于本项目还在参赛阶段，财务分析方面不宜公开。本文最大的目标就是为更多创业项目的负责人提供好的范本。在可行性分析方面抛砖引玉，使得项目更好。 [科]