高效液相色谱测定鱼中磺胺类抗生素前处理方法优化

来源 :中国渔业质量与标准 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ilove19830517
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利用荧光猝灭法研究6种磺胺类抗生素(Sulfonamides,SAs)及磺胺增效剂甲氧苄胺嘧啶(Trimethoprim,TMP)与鱼血清白蛋白的结合作用,同时用高效液相色谱法详细讨论了蛋白质对提取鱼肉样品中SAs及TMP残留的影响。结果表明,SAs及TMP与蛋白质有较强结合作用,体积分数为80%的四氢呋喃水溶液可引起蛋白质缓慢变性、伸展,充分离解与其结合的SAs及TMP残留。四氢呋喃水溶液萃取液中加入磷酸氢二钾,可形成四氢呋喃一无机盐一水的双水相体系,脂溶性的SAs及TMP可进入双水相体系上相,实现药物
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